国家统计局11月9日发布的10月全国居民消费价格指数CPI同比上涨3.8%，环比上涨0.9%；工业生产者出厂价格指数PPI同比下降1.6%，环比上涨0.1%。数据涨跌的背后蕴含着哪些经济变化？
10月份CPI同比上涨3.8% PPI同比下降1.6%
从同比看，10月居民消费价格指数CPI上涨3.8%，涨幅比上月扩大0.8个百分点。
猪肉价格依旧是领涨主角，同比上涨101.3%，影响CPI上涨约2.43个百分点，占CPI同比总涨幅的近三分之二。此外，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格涨幅在12.3%—21.4%之间，五项合计影响CPI上涨约0.41个百分点。
值得一提的是，食品中，鲜菜价格下降10.2%，鲜果价格由涨转降，两项合计影响CPI下降约0.28个百分点。
而非食品价格的同比涨幅也有所回落，特别是汽油和柴油价格下降幅度超过15%，两项合计影响CPI下降约0.36个百分点。
业内人士表示，扣除猪肉价格上涨因素，CPI 同比上涨约1.3%，总体稳定。未来随着猪肉产能逐步恢复，进口增加，消费替代产品增多， 都会对稳定猪肉价格预期起到引导作用。
中国宏观经济研究院研究员 郭丽岩：针对猪肉涨价影响比较大的这种低收入群体，按照机制启动了价格临时补贴的措施，目前下放了大概是55亿的资金，涉及2.2亿的低收入人群。
另外，工业生产者出厂价格指数PPI同比下降1.6%，降幅比上月扩大0.4个百分点。主要行业中，降幅扩大的有石油和天然气开采业；石油、煤炭及其他燃料加工业；化学原料和化学制品制造业等行业。
业内人士表示，全球经济放缓对整个大宗商品价格起到抑制作用，目前，上游原材料价格的下降对于中下游行业的成本压力有所减缓，未来随着投资的发力，工业品价格持续下降的态势会有所缓和。
卓创资讯分析师 刘贵承：随着中美贸易进入缓和阶段及中国货币政策出现松动迹象，预计11月国内工业品价格同比降幅或有所缓和。
北京：需求减 供应增 猪肉价格小幅回调
猪肉价格是影响CPI的重要因素，农业农村部信息中心监测数据显示，上周，16省市猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤52.93元，同比上涨187%，但是环比下跌了0.9%，这也是自8月份以来，首次出现环比下跌，那么市场情况如何呢？记者在北京的批发市场进行了调查。
早上八点，正是新发地市场交易的高峰期，但是肉类销售大厅却略显冷清。
商户说，今年8、9月份以后，白条猪的价格不断创新高，对需求的抑制作用明显显现，10月份，新发地市场日均上市量为1227头，比9月份下降26%，比较去年同期下降37%，尽管日均上市量下降到近几年同期的最低点，但是每天运抵市场的白条猪仍然存在发不出去而返厂的现象。
与此同时，近期大量冷冻猪肉开始进入北京地区的冷库和批发市场，也分流了一些熟食加工厂、餐饮企业和企事业单位食堂的购买需求，冷鲜肉的供应压力减弱，因此价格出现回落。
北京某肉联厂业务人员 王玉军：我们厂每天来新发地送货，冻肉占总量的20%左右。
北京新发地市场统计部负责人 刘通：有一部分冷冻肉开始进入市场，缓解了冷鲜肉的供应压力，所以使得肉价有所下滑，但是暂时来看，肉价还会在高位运行一段时间，因为现在毛猪的供应整体上还是处在一个偏紧的状态。
业内人士表示，猪肉价格要实现实质性下降，还是要等到生猪产能的恢复。
农信互联生猪分析师 夏晨丰：资金、保险、土地、运输等多方面支持，属于长效政策，对产能的恢复起到了有力的支持，养殖者生产积极性进一步提升。若未来疫情稳定，年底前产能有望触底回升，2020年下半年将迎来供应的逐步恢复。
北京：供应充足 蔬菜价格下降
除了猪肉，蔬菜价格也备受关注。10月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤3.78元，环比跌3.6%，同比跌7.4%，那么现在市场上各类蔬菜的销量、价格和供应形势都怎么样呢？
蔬菜商户王黎明告诉记者，10月份至今，北京市场的蔬菜供应实现了产地南移以及冷棚向暖棚生产的转换，价格也出现了一定的波动，但整体价格始终低于去年同期，并且处于近五年同期的第二低点，他销售的尖椒，价格降幅明显。
北京蔬菜商户 王黎明：尖椒1.7元一斤，比前段时间整体下降三四毛钱左右，和去年同期来比，下调一半多。主要原因是今年没有受灾，气温还好，所以货比较充足。
北京蔬菜商户 李仁峰：胡萝卜卖四毛多一斤，比去年的行情一斤便宜两三毛，今年主要是产量高，特别便宜。
李仁峰说，目前北京市场上销售的胡萝卜主要来自山东青岛、河北张家口、辽宁葫芦岛以及内蒙古乌兰察布，今年以来，胡萝卜的总体价格明显低于去年同期，主要原因是今年种植规模普遍大于去年，部分地区扩种都在20%以上。
记者了解到，10月份新发地市场蔬菜的加权平均价是每斤0.91元，比去年下降16%，其中，大白菜、冬瓜、大葱等品种价格降幅明显。
市场负责人介绍，今年蔬菜主要产区的种植面积与去年同期持平，除了个别地区出现旱情以外，大部分产区的蔬菜长势良好，后期蔬菜供应整体充足，短期价格或继续小幅下降。
河南省光山县蔬菜种植大户 李红杏：我们的蔬菜种植面积达到9000多亩，每天供应新发地达到30多吨，主要品种是西兰花跟西生菜。
北京新发地市场副总经理 杨洪凯：我们在全国有253万亩基地，供应量非常充足，尤其是蔬菜，每天供应都在两万吨，菜价不高。
来源：央视财经
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