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距离国民买买买节——“双11”还剩不到一周的时间，各路电商早已纷纷亮出各种优惠措施，吸引消费者“在线剁手”，铺天盖地的广告几乎充斥着现实与网络的所有角落……而作为同样以销售商品赚取差价的另一类企业——超市而言，近些年也纷纷加入到了“双11”的促销大军当中，力争在增加资金流动性的同时吸引消费者，避免由于电商产业的兴起，使自身落入温水煮青蛙的境地。
那么，作为线下销售终端的超市企业，又为争夺市场做出了哪些努力？收到的效果如何呢？为了得到答案，《证券日报》记者近日随机走访了几家不同规模的超市一探究竟。
食品饮料是囤货首选
记者首先来到的是位于北京三元桥地区的家乐福，一进门就看到头顶上悬挂的广告牌，宣传内容显示，促销活动期间，单次购物总计满100元（除家电），即可享受所购商品的打折优惠。
刚进入卖场区域，记者注意到很多货架出现了大片的缺货区域，本应琳琅满目的摆满各种商品的货架，有些甚至已经只有几件零散货品摆在上面，在询问在场的工作人员时，有工作人员对记者表示，此次优惠活动的力度很大，涉及的商品也很多，食品饮料、日化用品、生活用品等等，几乎整个卖场都在打折，优惠活动最后一天，顾客数量也是最多的。
“上周日（11月3日）傍晚，超市门口的一百多辆购物车全都被顾客占用了，甚至出现已经结账的顾客，在停放区域刚刚离开购物车，立刻就有人过来推走的情况，这在平时真的很少见。”该工作人员对记者进一步表示，目前打折活动刚刚结束，店里只有几个换购活动，和以前一样，没什么不同，现在看到的很多缺货的货架主要是促销活动期间，消费者大量采买搬空的，目前仓库里的同类货品已经所剩不多，很多货物尚未补足，才造成了现在的情况，本次促销活动虽然涉及商品品类很多，但是销量较多的仍以食品饮料为主。
另据记者了解，与去年相比，该超市已经和包括饿了么、美团等多家线上外卖企业开展了合作。
值得关注的是，记者从肉类商品区工作人员处了解到，生肉类商品并未参与打折活动。有工作人员对记者表示，目前卖场的各类猪肉，无论是精包装的高端商品，还是散装自选的普通肉类，价格与上周基本没有变化。
对此，银河期货农产品事业部研究员表示，目前来看，短期生猪出栏量增多，而屠企高价走货缓慢，持续压价采购，猪价下跌令出栏更加积极，导致近日猪价持续下行，屠企有圈存现象。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 双11 |
