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江苏省消保委2018年发布的酱油产品比较试验报告显示，5款宣称为“儿童酱油”的产品在营养元素等指标上与普通酱油并无太大差异，甚至一些“儿童酱油”钠含量比普通酱油还高。江苏省消保委提示，目前我国没有“儿童酱油”的相关产品标准，记者查询相关国家标准发现，现有的酱油分类标准主要依据成分和制作工艺分为酿造酱油、再制酱油等，并没有依据食用者年龄划分的酱油类型。
——名不副实，部分产品宣称适用人群与实际不符合。第三方婴童产品测评平台小红花测评从网上选购了10款热销的宝宝面条，价格在6.8元/件至119元/件之间，这些产品均在产品详情页面宣称适用于6个月以上的宝宝食用。然而，平台委托珠海出入境检验检疫局技术中心检验发现，测评中一半面条的铁含量都不符合婴幼儿辅食国标要求。
——部分儿童食品为了增加口感加入多种添加剂。记者在广州某超市冷冻区发现一款“儿童菲力牛排”，从牛排配料表成分来看，与该品牌的其他牛排产品几乎一致，且含有食用香精等8种食品添加剂。
华南农业大学食品学院教授柳春红表示，一些产品为了迎合儿童口味，可能加入更多食品添加剂如色素、调味料等。事实上，目前食品添加剂国家标准的制定是基于体重60公斤的成年人为参考而设定的，并没有针对儿童制定添加剂限量标准。“若儿童食用含有过多添加剂的食品，可能产生急、慢性毒性，当然这些都与最终摄入的剂量有关。”
“儿童食品”市场亟待整治 莫让商家钻空子
业内人士表示，目前国内国际对于儿童的年龄划分界限比较模糊，商家为了开拓消费市场故意制造概念、营造噱头，自造“儿童食品”概念。柳春红等专家认为，必须在“儿童食品”管理上下功夫：
首先，建立儿童食品标准或者儿童食品指南。广东省食品安全质量协会执行会长、广东省食品安全专家蔡高斯建议，针对儿童不同生长阶段的营养需求，制定相应的食品安全标准，规范标签标识和销售宣传。
其次，加强儿童食品的源头监管。专家表示，伴随着消费升级、差别化消费市场的不断开拓，有关部门应对“儿童”相关字样出现在食品包装上做更严格的规范，同时在广告法等相关法律法规中加入关键词限制，遏制有误导倾向的儿童食品标签“漫天飞”。
最后，加强对消费者的引导。市场监管部门提醒家长在选择儿童食品时，不要被卡通包装和宣传口号所迷惑，注意看配料表进行选择。（参与采写：刘珊）
来源：新华社 记者 胡林果 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 儿童食品 |
