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猪肉是重要的“菜篮子”产品，非洲猪瘟疫情发生以来，猪肉市场波动始终是各方关注的热点，今天，农业农村部召开新闻发布会，农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍说，预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧，但肉类市场供给总体有保障。
唐珂介绍说，今年3月份开始，猪价呈持续上涨走势，近期的涨幅有所扩大，据农业农村部监测，6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元，环比涨4.7%，同比高29.8%。
农业农村部市场与信息化司司长 唐珂：猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。
唐珂表示，生猪生产有自身规律，从繁育到上市大约需要10个月的时间。去年10月份生猪基础产能下降，导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。
农业农村部市场与信息化司司长 唐珂：预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大。但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加，消费结构调整加快，加之进口猪肉及其制品数量也有所增长，肉类市场供给总体有保障。（来源：央视）
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