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这就需要专业人士和机构不定期地用通俗易懂的语言和有趣的实验，对受众进行常识教育，从而帮助他们在遇到类似谣言时，能够明辨真假。
辟谣让科普流行起来
那么，公众该怎么分辨食品安全谣言，相关机构的辟谣，采取何种方式，才能更令消费者信服呢？
调查显示，食品安全谣言常常选择性忽视关键部分，并有意无意地将其模糊化，再加上煽动性话语，耸人听闻的标题，无限放大部分内容，令公众产生恐慌心理，最终落入谣言圈套。辟谣时应主动将衍生出谣言的正确信息母体公布于众，从而令受众信服。
而在传播渠道上，微信是食品安全谣言和辟谣数据传播最多的渠道，接下来分别为微博、新闻网站、客户端、论坛。新闻网站的占比有所提高，说明大众媒体对于辟谣和科普的力度增强。
有调研显示，有72%的被调查者渴望得到更多的科普知识和辟谣信息，食品相关辟谣文章的阅读量普遍更高。
腾讯新闻较真平台主编王婧璐表示，理性的谣言鉴定体系有待搭建，专业机构应加强合作，提高辟谣效能，共建辟谣新生态。蚂蚁金服公众沟通与交流部总监朱红军也表示，寓教于乐的科普形式更易被公众接受，食品安全谣言治理需要“让科普成为流行”。
6月25日，“食品安全辟谣联动平台”和中国食品药品谣言智能识别系统公众查询平台启动。前者由“食安查”、各级监管部门新媒体、中国健康传媒集团、企业、餐饮网络平台、腾讯较真、新浪微博等组成，通过整合资源，以联动形式定期发布权威食品安全科普知识、辟谣信息，致力于做好食品安全谣言治理工作。后者将从提升谣言识别智能水平、提高辟谣及时性、降低谣言风险和社会危害等方面进行精准发力，推动食品安全谣言“靶向治理”。
来源：工人日报 蒋菡 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 食品 |
