酒类营销专家蔡学飞告诉北京商报记者,尽管行业协会有规范性的文件出台,但是没有强制执行力,并且未涉及到法律层面,很难对企业形成真正的约束。甚至目前很多标准都是由企业来主导制定,在一定的产区范围内作为参考。但是由于涉及到各方利益,并没有得到强制推行。另外,由于白酒在品类、环境因素、产区特色上各有不同,很难在标准上达成共识,因此现阶段即便有标准出台,也很难产生实际的价值。
至于是否涉及虚假宣传,业内人士认为,此次案件接下来的宣判或许会初步给出一个结果。但之所以消费者普遍认为这种状况存在欺骗的嫌疑,是因为年份酒背后存在的庞大利润空间。尤其是目前白酒市场纷纷转向高端领域,以年份酒为代表的高端产品,在白酒企业的高端战略中占据着不容忽视的地位。
倒逼企业参与其中
本已具有高毛利率的白酒产品,在经过年份酒概念的包装之后,所能提供的溢价空间与品牌价值,推动企业不断增加在年份酒板块的投入。业界观点指出,目前年份酒在名酒企业中的占比较小,但随着品质消费概念深入民间,年份酒的市场空间将不断扩大。业内人士表示,越来越大的年份酒市场意味着越来越广泛的关注度,类似茅台年份酒的纠纷也不是首次。无论此次案件是否认定虚假宣传,消费者的知情权均需要得到保障。
但年份酒的真实情况往往不被消费者知晓。北京商报记者在走访方庄、十八里店、红庙等地的多家超市、烟酒店的过程中,询问酒水销售人员,关于年份酒是否真的具有如标示所示的储存时间。销售人员在查看商品包装后均表示不甚了解。而记者所询问的这些产品,大多是消费者日常喜爱购买的,由大企业出品的产品。
因此,年份酒标准要适时跟上,给予消费者具体的参考指标。但刘晓威指出,目前制定年份酒标准,最困难的是年份酒中关于“年份基酒”的认定。业界观点认为,使用基酒进行所谓的年份酒勾兑,量的把握及相应信息公示的不清晰,容易让售、买双方争执不下。因此,最好还是由国家出台行业标准,才能够真正减少此类事件所带来的争议。
蔡学飞认为,随着消息越来越对称,企业难以再对相关信息进行模糊。不仅如此,茅台年份酒事件或将成为一个契机,倒逼企业加入到年份酒标准的制定与执行当中。甚至是相关宣传措辞,企业也将更为谨慎使用。
蔡学飞进一步指出,近期茅台、五粮液、洋河、汾酒等白酒名企,相互之间的走动较为频繁,并且都提及品质概念。这或许会是一个契机,让这些龙头企业相互协调利益,共同发布行业准则来确定一些共同的、规范性的检测标准。尽管从目前的情况来看,这样的想法还存在实际困难,但若能够实现,也能在一定程度上规避目前存在的年份酒争端。
来源:北京商报记者 薛晨 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 茅台 |