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鸡蛋价格窜高原因也在供给侧。数据显示，2018年10月份至2019年3月份，全国鸡蛋零售价格连续下跌。“持续6个月的鸡蛋价格下跌，导致蛋鸡养殖盈利区间逐渐缩小，削弱了蛋鸡养殖主体对市场行情的信心，鸡蛋主产区陆续淘汰蛋鸡，新补栏蛋鸡尚未开产，造成4月份及5月份前半个月鸡蛋供给偏紧、鸡蛋价格上涨。”朱宁说。
猪价波动则是受非洲猪瘟疫情和供需分化影响。数据显示，1月份至4月份，规模以上生猪屠宰企业屠宰量7423.24万头，同比减少8.0%。中国农业科学院农业信息研究所副研究员、农业农村部国际畜产品生产和贸易首席专家朱增勇表示，今年一季度全国生猪存栏37525万头，是1992年以来的最低水平，这说明猪价2月份开始的反弹主要是受供给不足影响。
蔬果肉蛋对CPI影响将减弱
对于大众关心的蔬果肉蛋价格走势变化，以及对CPI的影响等问题，受访专家均表示，下半年蔬果肉蛋对CPI影响将减弱。
“预计全国蔬菜价格将季节性加速下行。”孔繁涛说。首先，今年冬春季未出现极端天气，虽然生产进度有所推后，但蔬菜生产恢复较快，供应有保障。其次，蔬菜生产逐步由冬春模式转为夏季模式，露地蔬菜成为主流，地产蔬菜丰富，生产和运输成本整体降低。此外，春节后我国大部分地区出现长时间低温寡照天气，华中、华北地区大田蔬菜上市时间普遍延后半个月到1个月，如今前期推迟上市的蔬菜将集中大量上市。
“从全年来看，蔬菜整体价格或与去年持平或略高。”张晶提醒广大蔬菜种植户，虽然今春蔬菜种植面积有所减少，但受前期高价影响，下半年部分品种扩种意愿较强，秋冬及后期蔬菜供应有保障，且价格下行压力增大，需要理性决策，防范市场风险。
“瓜果价格虽然涨幅较大，但基本符合季节性波动规律，后期将逐渐趋于回落。”武婕认为，随着气温升高，各地时令瓜果如西瓜、甜瓜、桃、杏、樱桃等上市量逐渐加大，水果市场供应偏紧的局面将逐渐好转，部分水果价格将趋于下降。预计6月份至9月份，西瓜将成为瓜果市场的主力军，价格将持续走低。苹果、梨等存储类水果整体供应不足，加上存储环节受今年涨价影响对利润率的预期比较高，成本上升，预计价格可能将持续高位运行。但是，随着时令水果上市量加大，消费替代明显增强，预计后期其价格继续大幅上涨的可能性不大，瓜果价格下半年对CPI的拉动将显著减弱。
下半年鸡蛋价格是否会继续上涨？朱宁表示，下半年鸡蛋供应总体宽松，价格不具备上涨基础。实际上，5月底全国鸡蛋价格已明显下降。农业农村部监测数据显示，2019年5月23日以后，我国鸡蛋价格持续回落，下降幅度达7%
比较令人担忧的是猪肉价格。农业农村部监测数据显示，全国生猪存栏量降幅呈扩大趋势。4月份同比降幅扩大至20.8%，较上月增加2个百分点。朱增勇表示，6月份生猪供给将会较上年同期明显下降。下半年全国猪肉平均价格同比涨幅可能达到30%至40%之间。同时，他认为，虽然猪肉价格上涨将带动CPI上涨，但贡献率将会稳中略降。（经济日报·中国经济网记者 黄俊毅） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: CPI |
