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余温散热主要测试样品在最高档位工作30分钟后，切断电源降温至60℃的散热时间。由于两类电炉的工作原理不同，电磁炉在工作30分钟后面板烹饪区表面温度一般为100℃左右，而电陶炉则超过300℃。测试结果显示，10件电磁炉的散热时间为5分16秒至7分27秒，平均时间为6分30秒;10件电陶炉为23分39秒至26分52秒，平均时间为25分17秒。数据表明，由于电陶炉散热时间一般比电磁炉长近20分钟。
能耗差异较小
本次比较试验设计了两种模式下的能耗对比。一是烧水模式，主要比较短时间工作的能耗(5-10分钟);二是火锅模式，主要比较维持一定温度的能耗(超过20分钟左右)。
结果显示，烧水模式中10件电磁炉能耗为233.65至245.67Wh，平均为238.03 Wh;10件电陶炉能耗为272.98至301.05 Wh，平均为290.63 Wh。火锅模式中，10件电磁炉持续能耗为180.96至209.37Wh/kg，平均值为195.19Wh/kg;10件电陶炉在190.54至218.78Wh/kg，平均值为202.07 Wh/kg。数据表明，烧水模式中电磁炉耗能比电陶炉略少，而在火锅模式中，两者差异不大。
3件样品噪声小
噪声方面，本次比较试验20件样品的测试结果显示，噪声值最高为59.1dB(A),最低为≤28.2dB(A)，相差1倍多。其中，17件样品的噪声在45.8至59.1 dB(A)之间，标称Miji、法格、ENRICO等3款样品噪声较低，均在30dB(A)左右。
商品名称标称品牌标称规格型号标称生产/经销单位噪声（声功率级）[dB(A)]
灶头（远红外辐热炉）MijiCube 5米技电子电器（上海）有限公司≤28.2
电陶炉法格FMD-712XVE卡格贸易（上海）有限公司≤29.8
便携式电灶头（远红外智能炉）ENRICOARK-ZN2200广东省佛山市顺德区安力可五金电器有限公司≤31.7
消费提示：
装有心脏起搏器的人群慎用电磁炉
电陶炉在使用时不挑锅具，任何平底锅具均能适用。而电磁炉需要配套使用具有导磁性锅底的平底锅具，如铁锅、不锈钢锅等;一般情况下，适用锅具的底部会标有如“电磁炉适用”字样。购买时，注意炉面外观应平整无损;可以把炉具拿起来轻轻晃动，检查器具内部有无过大间隙或松动;通电后，听听是否存在异响，风扇声音不大为宜;建议选购带有把手的炉具，便于移动，以防烫伤。
使用时，须将电磁炉或电陶炉放置于平坦的台面上。绝不可将可燃物放在正在加热的炉灶上。使用完毕后，切勿马上触碰烹饪区表面;待余温警示灯熄灭后再切断电源。使用电磁炉时会有一定量的电磁辐射，手机、手表等均不可和电磁炉靠太近，装有心脏起搏器等特殊人群应当谨慎使用电磁炉。
来源：中国消费者报 曹婷佳 记者 刘浩 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 电磁炉 |
