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山东一学校食堂被指现黑色食用油 食药监介入调查

  多位山东威海温泉学校学生家长告诉新京报记者,11月8日在学校食堂,看到黑油盛放于银盆中,盆底有黑色沉淀物。今日(9日),新京报记者从威海市环翠区食品药品监督管理局获悉,当地药监部门已介入调查。

  多位学生家长向新京报记者提供的现场图片显示,一个银色盆子内,盛放疑似油品的黑色液体,盆底出现半环状黑色沉淀物。一位二年级学生家长告诉记者,11月8日是学校开放日,她受邀参观食堂时,有家长发现餐柜中摆放一盆黑油,盆底还有黑色沉淀物。一位食堂工作人员当时回复道,黑油是炸过食品的油,并反问“你家炸过东西的油会随便倒掉吗”。另有多位家长称,孩子在该学校上学,平时在学校吃午餐,并每月交餐费。

  环翠区教育局官网资料显示,威海市温泉学校为公办学校,有教学班72个,学生3791人。多位学生家长称,该校是一所集小学、中学各个年级的学校。

  下午,新京报记者从威海市温泉学校获悉,学校食堂是承包给山东兴顺餐饮管理有限公司。校方一位工作人员称,正在调查这起“黑色食用油”事件。

  今日,上述餐饮公司发布微信文章称,网传“用地沟油给孩子做饭”严重失实,已报警处理。“对于温泉学校废弃油脂事件,兴顺餐饮第一时间成立应急预案小组,已将相关油脂送权威部门检测。”

  针对此事,环翠区食品药品监督管理局的工作人员称,目前区食药监局已介入调查,已有工作人员到现场进行抽样检测。后续有相关部门公布调查结果。

  新京报记者 潘闻博 唐跃

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