黄芪粳米粥，稀稠稠的一大碗，零星缀着枸杞子、红枣干，呼噜呼噜喝下肚，温胃生津养气血，恰适合夜归之人去秋寒；党芪杞莲藕排骨煲，清亮亮的汤水浸润着酥烂烂的肉，一吹一咬一仰头间，药的香藕的甜汤的鲜，一齐地在鼻翼舌尖舞蹈歌唱，直勾得秋燥党痛饮三碗还嫌少；当归黄芪玫瑰茶，各色药材搭配着冰糖肉桂，浓浓的泡在养生杯中，午后困倦抿一口，苦中隐甜正除乏。

　　所谓一夏无病三分虚，趁秋进补正当时。黄芪作为《本经》中的上品温、平补药材，自然而然的就因“补气升阳”、“固表止汗”、“治气虚乏力”等功效，闯进了各家之“煮”或养生达人的眼帘，成为当季养生食疗的必备药材。尤其是在如今“秋老虎”、“摩羯”、“冷空气”等的几番造作下，身为“补药之长”的黄芪更是免不了被切片、炖煮、泡水、磨粉……的命运，以牺牲自我之精神给予大众舌尖上的美味、身体上的健康、精神上的丰盈。

　　那么于芸芸众生而言，在传承“食养生、药隐情”的自然味道时，该如何在一餐一饮间调动出“黄芪”的药性，建立健康的生活方式？又该如何于水火交融处感恩自然馈赠，吸收、领悟“黄芪”给予的珍贵滋养，守护身心平安之路？

　　依时而变，应季烹煮黄芪药膳鸡

　　食养生，顺四时而适寒暑。春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让国人餐桌依时而变，让四季药膳包容万千。同一名的“黄芪药膳鸡汤”，在春天可以是乌鸡、春笋、黄芪、红枣、当归相配伍，药借食材鲜味，食助黄芪补性，充分发挥补气升阳，增强免疫力的作用。而当人们经夏历秋，出汗过多时，汤品的食材很可能就变成了半只河田鸡、黄精、红枸杞，以更好调出黄芪固表止汗、生津养血之功效，助人摆脱气虚乏力、内热消渴之症。

　　为了能更好的激发出黄芪的药性，人们在烹煮汤品时还可用“草晶华黄芪破壁草本”代替切片黄芪。依托于超微气流粉碎技术，蕴含在黄芪细胞壁内的有效成分能够如胡椒粉般与汤汁交融，增大了与高汤接触面积，并大幅提高人体对其的吸收利用率。如此，人们在烹煮黄芪药膳鸡汤时，只需在汤品出锅前5分钟将“草晶华黄芪破壁草本”撒入，就可充分调动出黄芪温润平补的药性、心性，成就一碗碗汤清味美溢药香的秋季清补提气汤，给自己和家人味蕾上的满足感。

　　因量而异，依地熬制黄芪肉汤煲

　　当然，对于药膳汤品的熬制，不仅要遵循天道规律，还要依据地方水土而定食材。这就像“一方水土养一方人”所言，地理位置的不同，人们所处的气候条件也是存在差异的，进而各自的生活习惯、人体生理活动与病理变化也是有所区别的。对于应用药膳选料时，汤煲中黄芪的用量、用法也就各有异同。

　　比如在川渝地区，地处潮湿盆地，饮食多温燥辛辣，煲一锅黄芪花椒羊汤，可能只需一袋2g装的“草晶华黄芪破壁草本”，就可增进汤品的养血功效；再如身处东三省等冷寒地区，人们口味自然偏向热而滋腻之物，一锅人参肉汤，很可能需要两三袋“草晶华黄芪破壁草本”相陪，才可达到温补之效；又如置身闽粤台地区，高温多雨的时令下，人们的饮食更加偏爱清凉甘淡口味。煲制黄芪等靓汤时，往往是2节莲藕搭个3袋“草晶华黄芪破壁草本”，扔进猪骨汤中佐味，用以润燥除烦、利水消肿，宁心静气。

　　分人而用，辩证增减黄芪茶饮方

　　各式各样的搭配用量，只为成全各色汤品的健康营养。这是 “注重整体，辩证施食”的药膳哲学，也是国人饮食智慧的表现。不过要想进一步做到“因人用膳”的话，则需要大家依据各自的体质年龄不同，展开 “个性化”食疗事，从而达到“防治兼宜”的效果。就像家有小儿时，配有人参、龙胆等大热大寒之物餐饮则需远离孩子的视线，避免稚子误食或多食，伤及娇嫩脾胃。

　　由此，诸多辩证而饮的“黄芪茶饮方”就开始走俏市场。如秋燥气虚白浊者，可用“黄芪半两，茯苓一两。为末。每服1钱，白汤下”进行疗养（见于《肘后方》）。再如男子妇人诸不足者，可用黄芪六两，粉甘草一两。每服二钱，白汤点服，早晨、日午各一服，平补气血，安和腑脏（《外科精要》之“黄芪六一汤”）。

　　此外，大家如果嫌去药房抓药打粉麻烦的话，“草晶华”就发挥出现代便捷功效了。借助无添加成型国家发明专利技术和独立小支包装设计，“草晶华”的产品均为细小微粒，并以1g或2g的重量装袋塑封，便携易带还卫生。需要时，按量泡开即可。甚至在水无味时，药渣还可吃尽肚里，真·不负自然恩泽，开启健康养生新潮。

　　秋季养生，巧食草晶华黄芪破壁草本，健康美味常相伴。隐药于食，以茶载药，承传统、新运用、轻养生、守健康，有时只需7分的厨艺与茶艺。因为剩下的3分，有草晶华黄芪破壁草本来点睛，就够了。

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