当天气秋凉，当树叶泛黄，阳澄湖的蟹变得滋味鲜美。

　　诗仙李白曾用诗句“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”来表达他对螃蟹的看法。而我作为一个爱吃蟹的人说起秋天，想必会不自觉地想起螃蟹，那么说到螃蟹，一定少不了中外闻名的阳澄湖大闸蟹。

　　阳澄湖的湖面开阔、水质清澈、气候适宜，是大闸蟹生长最理想地方。因此阳澄湖大闸蟹也有与众不同的四个特点：一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪。除此之外。虽然阳澄湖大闸蟹有专属的防伪戒指—我们可以通过电话、短信、网络等方式，去检验真伪。但是洗澡蟹还是泛滥。

　　那么要去哪里的才能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹呢？阳澄湖、阳澄湖，当然是去阳澄湖边享受美食。

　　阳澄湖跨苏州市、工业园区、昆山市以及常熟市。其中巴城镇位于昆山市西北部，阳澄湖东岸，是一个吃蟹以及旅行两不误的地方。去吃螃蟹的同时也感受一下巴城的风土人情，何乐而不为呢。

　　本着去巴城旅游吃蟹的心，我这次推荐的就是巴城阿四蟹庄，位于昆山市巴城镇阳澄湖畔。是当地知名蟹庄，已经营了20多年。"阳澄湖美，巴城蟹肥"，是巴城的标志口号，由于阳澄湖的美丽风光以及优质的水质，为巴城带来了无限的旅游资源。巴城政府更是适时地推出了一年一度的蟹文化节，接待四海之内的游客。作为以蟹兴镇的巴城，巴城产出的大闸蟹十分干净，肥美，可谓是大闸蟹中的极品。

　　经过了解得知阿四蟹庄的大闸蟹全部选自阳澄湖中间的自家养殖基地，保证大闸蟹的正宗和品质质量。另外，阿四蟹庄除了采用科学生态的养殖方法，每一只上桌的大闸蟹也都是经过精心挑选，务求让食客们品尝到最新鲜美味的阳澄湖大闸蟹。

　　我品尝了阿四蟹庄的几款菜式，其中品尝了的阿四蟹庄的招牌菜清蒸大闸蟹尤为喜欢，由于是清蒸的关系，大闸蟹的鲜味紧紧锁在肉里，最大限度的保留了大闸蟹的原汁原味，掀开蟹盖香味扑鼻，金黄色的蟹黄映入眼帘。将那雪白的蟹肉放入口中，鲜甜的味道在口腔中散开，配上秋日凉风以及湖边美景，简直是味蕾与视觉的盛宴。

　　阳澄湖大闸蟹可谓一试难忘，但各位食客要记住，螃蟹性寒凉，一定不要多吃哦。可以打包鲜活的大闸蟹带回家，放在冰箱冷藏，可以保存5~7天。

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