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夏天到了，减肥又被很多爱美人士提上日程。相比起大汗淋漓地运动几小时，或饿着肚子不吃饭，很多人更希望不运动、不挨饿就能顺利减肥。因此，一些迎合了消费者心理，号称“持久饱腹感”、“无需剧烈运动”的代餐食品应运而生。
但随着代餐食品走俏市场，一些因盲目吃代餐食品减肥而导致健康问题的案例也开始出现。
那么，目前市场上的代餐食品有哪些？仅吃代餐食品真能减肥？会不会对身体健康产生影响？
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五花八门的代餐食品
所谓代餐食品，顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物。这一理念源自西方国家，由于人们已经意识到了饮食健康的重要性，开始尝试研发一些低脂、低糖的食物取代高脂肪、高热量的饮食，代餐食品也应运而生。而代餐在国内流行起来，则与减肥有着很大的关系。
记者走访市场发现，如今一些减肥瘦身中心、健康中心以及销售营养品的小店中都出现了代餐食品的身影。种类也是五花八门，较为常见的有代餐棒、代餐奶昔、果蔬代餐粉、代餐饼干等。
在中山中路上一家健康中心，货架上摆满了各种代餐奶昔。这些奶昔分为巧克力味、黄桃味、椰子味、香草味等各种口味。外包装的营养成分表上标明，其中含有蛋白质、膳食纤维、钠、钙、铁、锌、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养素和膳食成分，号称可提供每日所需的各种维生素和矿物质。
据店主介绍，如今选用代餐减肥的人不在少数，每天都有不少人到店或打电话咨询，各个年龄段的人都有。“这种奶昔吃了会很有饱腹感，又能均衡营养，吃了这个能量够了的话，饭少吃一点也没有关系。”
随后，记者又来到一家减肥美容美体中心，店内同样也有代餐食品，且种类更多。一位店员告诉记者，规格为288克的果蔬粉价格为155元/盒，而能量饼干的价格则相对便宜些，15元就能买到2块。
“选择果蔬粉作为代餐的人比较多，它的成分主要有南瓜粉、胡萝卜粉、麦芽粉、紫薯粉、松花粉、魔芋粉、核桃粉等，能提供人体所需的各类营养素。”该店员说，通常减肥人士会用果蔬粉和代餐棒搭配着吃，有人为了快速减肥，甚至一日三餐都吃代餐。“也可以再吃些蔬菜，我们有些顾客吃代餐就减掉了二三十斤。”
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网售代餐食品很火爆
如今是“网红经济”时代，在明星、微商的大力渲染下，各类代餐食品也成为了网红，在网上的销售十分火爆。
毛女士并不是肥胖人士，可为了让自己看起来更加瘦一些，她上个月就在网上购买了代餐奶昔。“网上搜出的代餐种类特别多，选得眼花了，最后还是经朋友推荐才决定的，现在刚吃完了一桶。”她说。
刘女士则是通过微商购买代餐奶昔。她告诉记者，自己在网上查过这款奶昔，似乎是国际品牌，中国也有代理，所以还比较放心。“每天两餐，每次两勺，一罐大概能吃一个月。”
记者在某购物网站键入“代餐”关键词，搜索出了上百页的代餐产品，其中光是代餐的品牌就达到了数十个，产地除了中国之外，也有其他十几个国家。记者浏览网页看到，最便宜的代餐有十几元的代餐饼干，而贵的代餐奶昔则卖到上千元。
其中一款销量较大的代餐饼干，月销量达到10万件出头。该代餐饼干主打营养健康，以木糖醇代替蔗糖，热量低，而且饱腹感强。
该店客服人员表示，主打的薏米红豆燕麦口味每天咨询购买的人非常多，而且对于爱美人士来说，他们还有代餐食谱推荐，饼干搭配牛奶、五谷粥粉等作为早晚餐，可以达到塑形效果。
而另一款代餐奶昔的月销量也接近5万，价格近百元一桶，有巧克力、香草、香蕉、草莓四种口味，还打出了“不添加激素、防腐剂、重金属”的口号，这款产品同样也推出了奶昔搭配其他食物食用的“懒人定制”三餐食谱。
来源：桂林生活网—桂林晚报
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