本地主力坚挺 外来货源充足

　　甘肃省兰州市榆中县马坡乡的菜地里，一颗颗娃娃菜排列着，周围还有菜花、甘蓝、大白菜等品种。这些蔬菜多长在海拔1500米以上的高原环境，在17℃—25℃的气温条件下成熟壮大，被称为高原夏菜。每年夏天，当本地蔬菜供应量下降时，高原夏菜便成了杭州市民餐桌上的常见品种。

　　由于天气的缘故，今年杭州本地菜长势良好，供应时段也得以拉长，因此高原夏菜的优势目前尚未显现。蔬菜供应“内外兼修”为消费者带来更多实惠。

　　另据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，与上周相比，本周猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量明显增加，猪肉批发价、蛋类零售价略涨。

　　本地菜和外地菜

　　齐刷刷涌向市民餐桌

　　菠菜8元/斤、毛毛菜3.5元/斤-4元/斤……万寿亭农贸市场负责每天了解“菜篮子”商品行情的王红卫感觉：“最近的蔬菜价格呈下降趋势，比如毛毛菜，前段时间卖5元/斤，现在差不多4元/斤。”

　　良渚蔬菜批发市场相关负责人俞韩行表示认同，他分析道：“往年此时供应量逐渐下降的本地蔬菜，今年还在持续不断旺盛供应中，加上高原夏菜等外地菜的涌入，目前杭州市场上的蔬菜，量大，价格稳中有降。”

　　据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，本周蔬菜日均交易量2756.43吨，与上周相比增加12.92%，其中外地菜增加2.48%，本地菜增加32.16%。

　　而杭州蔬菜经营大户还在拓宽供应渠道。良渚蔬菜批发市场经营大户王广武这两天在江西赣州基地忙活，9日还要前往宁夏和甘肃。“每年7月-10月，是本地蔬菜供应的相对淡季，这时我们要从外地引的货源相对会多一些。”他说。

　　猪肉蛋品和水产

　　价格涨跌互现

　　除了蔬菜，本周猪肉价格也很实惠。本周市区猪肉日均供应量8001头，与上周相比增加1.74%，白肉批发价日均14.98元/公斤，与上周相比上涨6.7%。条肉本周零售价31.44元/公斤、夹心肉28.22元/公斤、腿肉28.2元/公斤、全精肉33.12元/公斤，与上周相比分别下跌0.32%、下跌9.38%、下跌0.6%、上涨0.33%。

　　普通鸡蛋本周零售价格每公斤10.27元，与上周相比上涨0.49%；普通鸭蛋零售价格每公斤15.84元，与上周相比上涨0.32%。

　　家常水产品价格略有波动。其中，鲫鱼（条重400克左右）本周零售价24.66元/公斤、草鱼（条重750克左右）17.91元/公斤、鳊鱼（条重500克左右）21.85元/公斤、包头鱼（条重1000克左右）19.26元/公斤，与上周相比分别上涨0.94%、上涨0.06%、下跌1.49%和下跌0.1%。

　　来源：每日商报 作者：记者 郑炜

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