近期，黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检8类食品21批次样品，其中，标称哈尔滨市呼兰区天盛源食品加工厂生产销售的牛肉串、黑龙江义利糕点有限公司生产销售的欧柏来牛轧糖、哈尔滨金苹果饮品有限责任公司生产的野生提子汁等10批次样品抽检不合格。

　　根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。本次共抽检蔬菜制品4批次、水果制品5批次均未检出不合格样品，速冻食品2批次，不合格样品1批次，糖果制品1批次，不合格样品1批次，调味品2批次，不合格样品2批次，饮料2批次，不合格样品1批次，酒类3批次，不合格样品3批次，炒货食品及坚果制品2批次，不合格样品2批次。

　　不合格产品情况

　　（一）标称哈尔滨市呼兰区天盛源食品加工厂生产销售的牛肉串，铅(以Pb计)检出值为13mg/kg，标准规定应≤0.5 mg/kg；铬(以Cr计)检出值为3.48mg/kg，标准规定应<1.0 mg/kg。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。

　　（二）标称黑龙江义利糕点有限公司生产销售的欧柏来牛轧糖（原味），菌落总数检出值为52000；40000；58000；52000；45000 CFU/g，标准规定应≤n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。检验机构为哈尔滨市食品药品检验检测中心。

　　（三）标称哈尔滨市顺发调味品有限公司生产、由哈尔滨市道外区泓浦盛昌干调经销部销售的料酒，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.648g/kg，标准规定不得使用。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

　　（四）标称明水县双丰酱菜调味品厂生产、由明水县双丰酱菜调味品厂门市部销售的酱小子黄豆酱油，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为1.48g/kg，标准规定应≤1 g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.4/，标准规定应≤1 /。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

　　（五）标称哈尔滨金苹果饮品有限责任公司生产、由大庆市大同区佳乐汇综合超市销售的金苹果野生提子汁，安赛蜜检出值为0.009g/kg，标准规定不得检出；苋菜红检出值为0.0079g/kg，标准规定不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。

　　（六）标称同江市怡园农庄农业发展有限公司生产销售的木龙干红，酒精度检出值为8.8%vol，标准规定应≥10 %vol。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

　　（七）标称齐齐哈尔市黑土老酒酒厂生产、由梅里斯达斡尔族区嘉华超市销售的谢大脚大高粱白酒，酒精度检出值为57%vol，标准规定应≤51 %vol。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

　　（八）标称哈尔滨市宾州酿酒厂生产、由木兰县小而全超市销售的咱大哥白酒，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为1.05mg/kg，标准规定不得使用。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

　　（九）标称哈尔滨市呼兰区福乐食品加工厂生产、由哈尔滨市道外区郑记干果行销售的开心果，霉菌检出值为50 CFU/g，标准规定应≤25 CFU/g。检验机构为哈尔滨市食品药品检验检测中心。

　　（十）标称黑龙江省神秀经贸有限公司（分装）生产、由哈尔滨市道外区神秀食品经销部销售的琥珀核桃仁，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.5 g/100g，标准规定应≤0.5 g/100g。检验机构为哈尔滨市食品药品检验检测中心。

　　来源：中国消费者报哈尔滨 记者 刘传江

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