日前，杭州市市场监管局开展了2018年杭州市清明粿专项监督抽检。

　　这次共抽检了超市、食品店和生产企业的麻芯、蛋黄、豆沙等清明粿产品60批次，结果合格样品59批次，总体情况良好。其中，杭州民益食品有限公司第一分公司生产的1批次清明团（豆沙味，生产日期20180319）大肠菌群不合格。对发现的不合格产品，已交由企业所在地市场监管部门依法予以处置。

　　据介绍：大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，本次抽检的不合格青团检出大肠菌群超标但未检出致病菌，可能是由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。消费者在购买清明粿产品时要注意，一要购买正规企业生产的知名品牌产品；二在购买时要看清食品标签中的配料表；三请勿因贪图便利和便宜而在路边无证摊贩处购买。

　　来源：每日商报 作者：通讯员 嵇国强 记者 汪晓筠

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