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大雪节气后,多吃多汁水果蔬菜防病

  上周六是大寒节气。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。往往到了这个时段,雪下得大、范围也广。对此,记者咨询了方回春堂下沙馆的老中医徐医生,他提醒大家,近期一些呼吸道症状、皮肤病和上火等病症容易趁虚而入,在无雪的冬天,人们更应注意防病。

  徐医生告诉记者,冬季上火,罪魁祸首就是“燥”:一是天气干燥,二是室内取暖温度高,三是进补季节,许多人饮食过于温热。另外,年末压力大,也容易上火,出现口干舌燥、咽干、鼻干、大便干燥等症状。所以,饮食方面,大白菜和白萝卜是最能去火的好食物。大白菜味甘性平,可除烦解渴、清热解毒,对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效。适当吃一些白萝卜,尤其是生吃,不但可以除油腻助消化,止咳,还能生津解毒、清热去火。

  此外,冬季是心血管病高发季节,徐医生说,如补水不及时,极易发生血液黏稠的现象,加之运动减少,血液流动慢,使血液呈现一种高凝的状态。所以心血管病人一定要多喝水,饮食上要多吃多汁类的水果和蔬菜,如藕、萝卜、梨和火龙果等。

  徐医生还建议,最近空气质量差,细菌病毒多,加上干燥,自然会导致上呼吸道感染的几率增多,而且这种不舒服还和一般的风寒感冒不是一码事,需要引起重视。因此,此时更应该保护嗓子,建议每天要多喝水,吃新鲜的水果和蔬菜,嗓子一出现不舒服时,马上用开水泡一些罗汉果、橄榄、胖大海等饮用,防止炎症继续往气管甚至肺脏里面发展。

  来源:慧聪食品工业网

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