冬季是御寒补气的好时候，中医上认为，冬季是进补的最佳时期，这时候营养最易被人体吸收，而且现在人们养生时更喜欢选择食补的方式。冬季食补最好的选择是温补，通过食用一些性质温和的食物，用缓慢温和的方式达到对人体最充分的补充。

　　冬季养生选温补，切勿盲目选补品

　　立冬以后，天气转寒，特别是这几天寒流南下，更是需要格外注意保养滋补。冬季在饮食上要注意“温补”，日常食物如鸡、鸭、鱼类等，滋补食物像海参等，多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物，可预防心血管等疾病。平时还要多吃新鲜蔬菜，避免维生素的缺乏，萝卜、青菜、豆腐、木耳等都是不错的选择。

　　中医推崇“秋冬养阴”，此时最好少吃生冷或燥热的食物。不少人明白在冬季要注重养生，但是在养生品的选择上大有不同，最终得到的滋补效果也不尽相同。61岁的赵大爷为了驱寒，选择了野山参来长期服用，却导致自己的肾病更加剧，不得不住院治疗。而83岁的刘大爷选择一些海参等温补的食品，不但精神越来越好，连自己常年的慢性病都得到了缓解。

　　对于冬季养生滋补，有关专家提醒进补切勿盲目，冬天进补常见误区 一是过分进补,二是不分体质进补，一定要结合自己的体质、所在地区的环境气候和医生的建议来选择滋补品。在养生的选择上，首选温补，循序渐进才能更好的滋养身体。

　　海参成最热补品，杭州海参销量压过枫斗

　　在众多的滋补食材中，有着“海味八珍之首、世间百补之王”的海参，时近年来人们养生滋补的首选食品。冬季日食一参，可以起到固本培元、补气益精的效果。海参是少有的低脂、低糖、无胆固醇，并且适合大多数人食用的滋补食品，在北方沿海地区，很多人会食用海参。

　　随着海参的价格越来越亲民化，在杭州，海参逐渐成为滋补市场的宠儿。据大数据统计，16-17年度杭州市滋补品消费分部占比，海参已经超过了铁皮枫斗，占据了滋补市场头牌的位置。宫品海参在杭州已经经营了6年，见证了杭城人们逐渐接受、追捧海参的过程：“6年以来，我们的销售从几万到几百万，都证明了海参逐渐受到喜爱，从自用再到送人，越来越多的人接触到海参，这也推动了海参在消费者心中的地位。”

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