立冬已过，火锅吃起来，作为火锅主料的牛羊肉，身价也相应提高。据统计，其零售价本周上涨2%。

　　另据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，与上周相比，本周猪肉供应量小幅减少，猪肉批发价略降，猪肉零售价、水产零售价、蛋类零售价有涨有跌。　　本周市区猪肉日均供应量8515头，与上周相比减少1.05%，白肉批发价日均19.75元/公斤，与上周相比下跌3.66%。本周条肉零售价32.67元/公斤、夹心肉29.63元/公斤、腿肉29.55元/公斤、全精肉34.64元/公斤，与上周相比，分别持平、下跌0.2%、下跌0.44%和上涨1.08%。

　　蔬菜价格略降。本周蔬菜日均交易量2420.29吨，与上周相比减少12.11%。本周青菜零售价7.2元/公斤、大白菜4.46元/公斤、包心菜5.7元/公斤，与上周相比，分别下跌5.76%、下跌3.25%和下跌0.7%。

　　普通鸡蛋本周零售价格每公斤10.95元，与上周相比上涨0.27%；普通鸭蛋零售价格每公斤15.53元，与上周相比下跌0.32%。

　　家常水产品方面，鲫鱼（条重400克左右）零售价23.76元/公斤、草鱼（条重750克左右）17.11元/公斤、鳊鱼（条重500克左右）22.36元/公斤、包头鱼（条重1000克左右）19.19元/公斤，与上周相比分别下跌0.08%、下跌0.87%、持平和上涨6.02%。

　　来源：每日商报 作者：记者 郑炜

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