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今后，市民上街购买食用油、糖果时，请留心产品是否合格。昨日，来自福建省食品药品监督管理局最新通报称，我省食药监管部门近期开展了全省食品安全监督抽检，先后抽查16大类614批次食品，其中合格611批次，不合格3批次。
此次抽查食用油、油脂及其制品不合格2批次：1.标示为南安市顺昌粮油有限公司2016年12月27日生产的正宗麻油，苯并[a]芘不合格；2.标示为莆田市福哆哆食品有限公司2017年1月7日生产的玉米胚芽油，酸值(KOH)不合格。糖果制品不合格1批次：标示为晋江市爱爱屋食品有限责任公司2017年1月2日生产的糖果（碧根果喜酥），大肠菌群不合格。
据了解，苯并[a]芘是一种芳烃类化合物，在环境中广泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突变性。根据国家食品安全标准相关规定，油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量为10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超标的原因可能是油料收储、晾晒不当，从环境、包装、机械收获、运输等过程中引入污染，生产中关键工艺控制不当等。
省食药监局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现上述所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
来源：海峡导报
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