国家食品药品监督管理总局近日在官网通报了19个食品生产企业飞行检查警示函,其中有企业缺失农药残留检测记录及报告。此次通报的19家企业多为茶叶企业,均未对飞行检查发现的问题提出异议。
通报显示,抽检揭阳县嵩林种养专业合作社时发现,其茶叶为自营茶场种植,缺农药残留检测记录及报告。不符合《食品安全法》于对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验的要求。
飞行检查结果还显示,除虫灭害工作是一大普遍缺失。部分企业“三防”设施缺失,如检出生产车间门损坏,门窗未安装防虫害侵入的纱网,不符合要求。另有企业设施齐全但无除虫灭害工作应有的记录。以广东英德市晶鑫茶厂为例,该企业未提供防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况及除虫灭害记录,还被发现在更衣间内天花板处有蜘蛛网。
此外,抽检还发现了诸如未建立进货查验记录,未能提供食品原辅料、食品添加剂、食品相关贮存、保管记录、领用出库记录,不能提供定期对食品安全状况自查记录,农药未专人专柜管理,农药储存记录不规范等问题。
来源:中国消费者报·中国消费网讯
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