“在家门口的超市就可以买到出口欧美、日韩的品质食品,一个常吃的小番茄都要经过几道标准检验,手机扫一扫,商品生产、流通可实现全程追溯。”昨天,在杭州市华润万家生活超市濮家店,一位购买蔬菜的消费者告诉记者。而这正是得益于杭州正在开展的“品质食品示范超市”创建试点,下一步,创建工作将在全市推广。
9月26日,杭州召开品质食品示范超市创建试点总结暨推广部署会议,市政府副秘书长李强煜参加会议并讲话。
年初以来,杭州在总结吸收G20峰会食品安全保障成果和放心农贸市场创建经验的基础上,试点开展以菜、肉、鱼为重点的“品质食品示范超市”创建活动。4月24日,市政府下发《杭州市品质食品示范超市创建试点工作方案》,正式部署在世纪联华、华润万家、麦德龙三家超市六家门店开展试点工作。通过开展“品质食品示范超市”创建,让消费者既能感受到高水平监管的放心食品,又能享受到接轨国际“高标化”的品质食品,切实增强群众的获得感。
截至目前,6家门店设置肉菜鱼等品质食品专区共计面积840.09平方米,已汇集了69家基地(出口企业)并符合供港供日、“三同”(同线、同标、同质)、“三品一标”(无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志)等高标准食品506种,其中“三同”食品企业15家91个品种、“三品一标”食品企业49家351个品种、其他食品企业5家64个品种,品质食品认证率达87.4%。根据7月底委托第三方开展的现场调查问卷统计显示,消费者对品质食品超市总体满意度达92.8%,对品质食品安全放心度达97.3%。
各试点超市也按照标准要求严格把好源头采购、卖场进货、超市销售三个关口,尤其是强化追溯体系建设。世纪联华、华润、麦德龙三家试点超市,分别引入品质食品190个、155个、161个,实现二维码追溯率100%。通过四次监督抽检结果显示,抽检171个批次产品全部合格,而且不少指标检测值大大低于限值。
下一步,杭州将把第一批试点创建成果向全市推广,全面提升全市的食品安全水平和食品消费品质水平。目前市政府已经制定了推广实施意见以及配套的一系列文件,鼓励引导在杭各知名品牌大型连锁超市积极参与创建,对通过验收的超市在公示期满无异议后,认定命名为品质食品示范超市并授牌。每两年,有关部门还将对授牌超市开展不少于一次的跟踪复评,不再符合标准的予以警告、摘牌。
来源:杭州日报 作者:记者 柴悦颖 通讯员 姜晓霞
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