最近令普天下小姐姐伤心欲绝，茶不思饭不想，集体给剧组寄刀片的剧非《那年花开月正圆》莫属了，自从犬系男主吴聘领便当后，我只能在小哥哥一晃而过的片头中寄托我的「残念」。
久而久之，我发现了一个不得了的事情，片头背景色简约大气，颇有意境的月亮形影不离的出现在各位主演身旁，月亮上还有精致的花纹，再加上即将到来的中秋节，我有充分的理由怀疑这个片头是一则深藏不漏的月饼广告。
然而不论从外形，还是体积，「我」都是最配得上这则广告的人饼，我是一只特立独行的月饼。
最近餐饮界风起云涌：喜茶获得 IDG 投资的 1 个亿，深圳小龙虾品牌松哥油焖大虾拿到了近亿元人民币 A 轮融资，酸奶品牌乐纯获得 IDG 的数百万 A 轮融资……
我有点按耐不住体内的洪荒之力了。
随着中秋佳节的临近，月饼即将迎来一年中最风光的时候。我作为月饼界的「无冕之王」，有一些话想说。
你可能好奇，普天之下，芸芸众饼，我哪里来的自信称王的？别急，且听我慢慢道来。
壹·出身
我出生于南海之滨的吴川，2010 年 9 月 20 日，中国烹饪协会将首个“中国月饼之乡”牌匾授予吴川。
你可能想不到这个只有 1/9 个广州大的地方，居然拥有 200 多家月饼生产企业，月饼年产量近万吨，产值数十亿元。
贰·实力
除了官方认证的优越出身，我还有足以完爆外面那些「妖艳贱饼」的实力——大。
我们吴川的月饼以大闻名，常常重达数斤，较小的比人脸还大，较大的就几乎如同车轮了。
然而，吴川的月饼并非自古就如此巨大。
传闻上世纪 70 年代，有一位外地客人路过吴川，在一家酒楼品尝到当地的月饼后，想要将月饼带回家乡作为礼物与父母妻儿分享，于是提议店家制作一只重达 4 斤的大月饼。
市场上当时还没有大月饼模具，店家便用 DIY 了一个环形的铁箍，将饼坯放进铁箍中，再用做月饼用的花夹制作花边，烘培之后，史上第一只吴川大月饼就制作成形了。
后来便有了专门的木质大饼模型和圆形铁盒，这些大饼作为团圆的象征，此种大月饼逐渐风靡两广一带，远销全国各地。
如果你认为我仅凭出身和实力就在竞争激烈的月饼界站稳了脚跟的话，我只能送你一句话——too young too naive.
叁·奋斗
我不是从出生开始就是「饼生赢家」，我也有一段苦尽甘来的奋斗史，这一切都因为我是——五仁月饼。
作为一只地道的五仁月饼，我得说，那些在你们眼里看来是邪教的五仁月饼，在我看来它们是完全不能被称作五仁月饼的。
因为很多地方的五仁月饼只是把五种果仁混合在一起，然后再买一些现成的调料来拌一下而已，跟我相比口感和味道真的是差别很大。
由于地域的差别，同样打着“五仁”的名号，各地的月饼却有天壤之别。
我们吴川的五仁金腿月饼由于添加了肉类馅料，自然与其他五仁月饼大相径庭。
五仁金腿月饼是吴川当地的传统口味，以金华火腿和正宗五仁作为原料，月饼口味鲜甜。
在吴川的五仁金腿月饼中，「我」又是独一无二的。
因为我是完全手工制作，用金华火腿、秘制晾肉与十余种香料混合炖煮3小时，做成肉松后加入瓜仁、西山榄仁、杏仁、核桃仁和芝麻仁，搅拌均匀方可成为馅料。
为了保证我的原汁原味与安全健康，金华火腿选用来自金华的金字火腿，秘制晾肉是本地土猪的后腿肉。
而对于被大多数月饼厂家偷工减料省略掉的榄仁，则是专门采购单价达数百元一斤的广东增城西山榄仁，花生油都要选择比市面大牌更加纯正的本地花生油。
正是这样严格的制作工艺，让我在走向全国的过程中少走了很多弯路，品尝者的认可使我成功甩掉了「黑暗料理」的帽子，成为了眉州东坡等大型饭店的月饼供应商，甚至被全球移动游戏联盟 GMGC选定为商务赠礼，送给了手游领域的大咖们。
而在互联网上，我在吴川市政府的大力支持下，入选了京东吴川馆，消费者好评不绝。
这就是我，一只月饼的成名史，我的名字叫「金海港」。
肆·外传
火车不是推的，牛皮不是吹的，我们金海港月饼是实打实的优质月饼～
不仅先后荣获“2012 年度消费者新来的中国质量 500 强”、“中国十大月饼质量品牌”、“中国月饼行业知名品牌”、“中国（吴川）月饼节金质奖”等殊荣，还设立了月饼研究院，拿了不少专利技术。
为了满足减肥健身者和糖尿病患者的需求，月饼研究院还研发了利用木糖醇制作低糖月饼的技术，再也不用担心「中秋回家愁，一胖毁所有」了。
除了我鼎鼎大名的五仁金腿之外，我还有很多兄弟姐妹，像酥皮红豆沙、酥皮蛋黄白莲蓉、酥皮蛋黄红豆沙等，我们关系都很好，逢年过节也常常欢聚...于你们的餐桌上。
我们的美味不仅得到了消费者的认可，也收获了比阿岳还严格的金海港员工的好评，每逢中秋他们也会购买自己亲手制作的月饼与家人分享或送给亲朋好友品尝。
大月饼就像吴川人的中秋情谊，在一年一年的中秋轮回中升华，连接全国各地的亲情脉络，终归团圆于斯。
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