近日，武汉市食品药品监督管理局发布食品抽检信息，2批次食品不合格，分别为1批次鸡精大肠菌群超标及1批次鸭脖防腐剂超标。

　　《中国消费者报》记者了解到，此次的抽检内容包括粮食及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品共10大类合计257批次。其中，合格样品255批次，不合格样品2批次。

　　其中，不合格食品名单包括武汉百仟佳食品有限公司生产的皇太子家厨鸡精调味料，大肠菌群检出值150MPN/100gx，标准规定为≤90MPN/100g;武汉荷包湖荷花食品有限公司生产的鸭脖，苯甲酸及其钠盐检出值0.259g/kg，标准规定为不得检出。

　　“鸡精大肠菌群超标可能与其生产过程中，原料、加工设施、生产环境等消毒不彻底有关。”该局有关负责人介绍，不论哪个环节出现问题，都有可能造成鸡精大肠菌群的污染。

　　该负责人还表示，导致武汉荷包湖荷花食品有限公司生产的鸭脖不合格的苯甲酸及其钠盐是食品中较为常用的食品防腐剂，按规定不得检出。

　　对此次抽检中发现的不合格产品，涉及武汉市生产经营企业的，武汉市食药监局已要求各区食品药品监管部门按照《食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品。同时，对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

　　来源：中国消费者报武汉讯 (记者 吴采平)

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