曾经的笔者,怀着一颗悲痛的心,背上行囊,去到了远方。从少不更事到成家立业,随着年龄的不断增长,思乡的情绪也越来越浓,虽然有了妻儿,但是无法驱散对故乡的思念,于是决定带上妻儿回故乡看看。
故乡的成都还是如此美丽悠闲,为了让妻儿感受到家乡的美好,笔者就带着他们去品尝家乡的味道。成都早已不是儿时记忆中的成都,高楼林立,大街小巷都是形形色色的餐馆,让人不知从何下手。当看到一家一味珍馐小郡肝串串香时,不由想起儿时巷子里的小珺肝串串香,美好的记忆又浮现眼前,仿佛回到了那个围坐在嬢嬢身旁吃着串串香的巷子里。于是决定带着妻儿进去品尝。
进店以后,儿时记忆中的装修风格让人倍感亲切,看着展示柜里的菜品,不由感叹,时代在进步,就连小郡肝串串香的菜品种类也变得越来越多,小时候的小郡肝串串香也就是一些牛肉、小郡肝、素菜,再看看这家店,喷火牛肉、麻辣小郡肝、辣鸡爪、特色老腊肉等足足上百种荤素的搭配。锅底上桌后,闻起来十分浓郁,放入菜品烫煮,红油翻滚,扑面热浪,麻辣鲜香的味道,光是看着就让人垂涎欲滴,清汤虽说没有红汤那么浓郁,但是看上去很鲜美。菜品一口吃下去,麻中带辣、辣中带鲜,真是麻得心醉、辣得火热,这才是老成都的味道,吃到了儿时记忆中的味道。
没有想到在回到故乡的时候,还能吃到儿时的味道,不禁给这次故乡之旅带来一点小小惊喜。成都这座城市在不断变化,但是没有想到一味珍馐小郡肝串串香,既然能把老成都味道保留的如此好,笔者在与老板闲聊时得知,他是加盟商,当时选择做一味珍馐小郡肝串串香这个品牌,就是因为味道好,总部扶持帮助大。这让笔者不由得心动,如果自己开一家这样的小郡肝串串香加盟店就能把儿时的记忆带在身边,也能让更多的游子,在思念故乡时有处可寻。
搜索更多: |