上海相关部门突击检查4家麦当劳门店 约谈相关负责人

　　麦当劳7月26日在美国陷入“冰淇淋门”事件——在路易斯安那州一家麦当劳餐厅工作的实习生尼克，一天下班后无意间打开冰淇淋制作机后盖，一股腐烂的酸臭扑面而来。他发现，麦当劳机器中存放奶油的凹槽里，附着一层厚厚的已经发霉的奶油。该餐厅经理表示，夏天冰淇淋生意这么好，没时间清理，还不让尼克清理。第二天，尼克被辞退。

　　之后尼克将发霉的冰淇淋机的图片发到网上，顿时一片哗然。目前美国食品安全局已经介入调查。

　　麦当劳官方微博发布了《关于美国冰淇淋机的媒体声明》：“我们关注到网络上出现了有关美国冰淇淋机的转载信息，麦当劳美国仍在调查事件的真实性。在中国，麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备，每天自动定时加热消毒，确保食品安全。”

　　昨天，美国方面确认，图中的零件是冰淇淋机的清洁滴漏盘，此零件与奶浆完全隔离，没有接触食品的可能。26日晚，麦当劳中国总部突击抽查部分餐厅，称冰淇淋设备的各项指标符合麦当劳相关标准。

　　同时，上海市食药监局表示，高度重视麦当劳冰淇淋舆情，昨天下午，上海市食药监局执法总队和相关区市场监管局突击检查了上海4家麦当劳门店现场制作冰淇淋情况，没有发现食品安全问题。当日16时，上海市食药监局食品餐饮处负责人还约谈了麦当劳（中国）有限公司和上海麦当劳食品有限公司的相关负责人，了解了相关情况，并就认真做好食品安全工作、严格履行企业主体责任提出了明确要求。

　　来源：城报

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