●观察
途中美食 让多方共赢
如今,随着人们生活条件的不断改善,旅客对出行早已不再是纠结于脚尖上的选择,而是更加关注舌尖上、指尖上等综合配套服务设施的条件,就像人们渴望列车普及无线网络信号一样,餐饮也是人们最为关注的出行热点之一。
在列车上通过互联网订餐,不仅可以极大地方便旅客,减少自带食物的烦恼,增添旅途餐食多样的选择,更多是能够满足不同旅客的味蕾需求,特别是对一些资深的“吃货”而言,更可以尝遍列车沿线的各类美食,在乘车的过程中这不失为一种特有的享受。
实际上,高铁餐饮搭上互联网,已经算不得新鲜事,早前媒体已有报道。今年春运,上海铁路局就与“饿了么”订餐平台联合推出了高铁订餐服务,收获了较好的口碑。此外在自身餐饮上,铁路部门还推出了8-15元之间的包子、微波水饺、鸡肉卷、面条、三明治等品种,引进了烧鸡、盐水鹅等地方名优特产,旅客可根据喜好自行选择。
列车餐饮服务产生的深刻变化,体现的是铁路部门服务理念和服务水平能力的不断提升。如今,铁路部门在产品及服务上都更加人性化,在购票、乘车等多方面都能够充分考虑旅客感受,积极听取旅客意见,尤其是还能够对残疾人等小众群体给予充分照顾,推出了导盲犬上车,残疾人专用席等特殊服务。而且在餐饮上,还能够充分考虑支付宝、微信支付等诸多细节。
当然,在这样一个一年服务几十亿人次旅客的浩大工程中,谁都难保不出什么问题。在没有体验到互联网+高铁订餐产品之前,人们也难免会对餐饮质量、卫生、安全等有所担心,但是在走市场化道路的大背 景之下,铁路部门需要用更多更好的服务来赢得市场。因此,我们有理由相信,列车上的餐饮服务会越来越好,在舌尖与脚尖的约会中,实现企业与旅客的共赢。刁志超
●三言两语
最关键的是能不能及时送到,停车时间那么短,送起来不太容易吧。
——黄凯
我觉得普通列车更应该这么做,停车时间长,坐车时间也长,更需要。
——快跑的小新
想试试,应该会不错吧。
——菠萝蜜
这个话题让人想起泡面,在车上这个才是经典啊。
——小岚
想知道价格怎么样,如果太贵的话就不划算了。
——果果
有无线信号的话,订餐会更方便点儿,要不然总是太慢了。
——潇潇
来源:北京晨报 共2页 上一页 [1] [2] 下周起乘高铁可网上预定社会品牌餐食 7月17日起杭州东站坐高铁可以叫外卖 乘务员送到你手上 法恩莎瓷砖2017年再添“马力” 高铁广告湖南长沙一城 杭州去兰州每天有一趟高铁 中国基础设施建设取得巨大成就 大桥高铁让人惊叹 搜索更多: 高铁 |