近日广东省食品药品监督管理局通告2017年第二季度食品安全监督抽检情况,广东省各级食品药品监管部门共完成并公布47331批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品46182批次,不合格样品1149批次,样品总体合格率为97.57%,与2016年第二季度97.72%基本持平。其中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。
抽检发现的主要问题有:一是食品中微生物污染问题占不合格总数的27.06%;二是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的26.72%;三是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的17.53%;四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的7.90%;五是食品标签标识问题占不合格总数的7.65%;六是食品中其他污染物问题占不合格总数的6.10%;七是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的2.49%。
来源:中国网财经
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