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风口上的咖啡之翼,着眼未来才能走得更远

  今年是iPhone问世10周年,十年间,这个小东西改变了世界,也杀死了很多公司,比如诺基亚。把时钟拨回到2007年,那时候的诺基亚如日中天,它嘲讽iPhone,说他一摔就坏,最后却是自己委屈地说道:“我们没做错什么,但我们还是输了。”没做错什么的人会输吗?会,因为他们什么也没做,继续走老路。

  商业犹如逆水行舟,不进则退,谁满足现状,忽略未来,谁就会被未来抛弃。咖啡之翼没有诺基亚那么大的体量,更没有一个超级公司的傲慢与固步自封,所以咖啡之翼选择拥抱互联网。

  咖啡之翼眼下正处于重要的转型阶段,欲打造自己的B2B2C健康闭环生态圈。过往咖啡之翼取得不错的成绩。在何炅、姚劲波、陈欧、真顺基金和真格基金正式签订股权转让协议入股咖啡之翼的2015年,咖啡之翼实现营收6522.51万元,净利润906.91万元。

  咖啡之翼自2016年开始转型,转型路径是主营业务从以线下直营连锁店为主到加大品牌管理输出业务,2017年将新增供应链收入和零售终端收入。原来相对复杂的、偏重的线下连锁店也会相应转型成为轻连锁、轻运营、重管理的模式

  除了“自由翼”城市智能咖啡机,咖啡之翼在2016年的创新业务还有“小小翼”加盟授权模式、供应链业务板块建设。与此同时,服务B端也是咖啡之翼的未来转型方向之一。尹峰将ERP系统升级为SaaS系统,对用户数据进行整理。咖啡之翼管理系统目前沉淀的所有线下门店人、财、物数据,成为一个有较的B端供应链和C端用户数据入口。未来,所有系统下的咖啡轻餐领域的企业都可以共享咖啡之翼的管理数据和用户数据,包括共享咖啡之翼搭建的供应链平台。

  因为业务转型布局的需要,咖啡之翼2016年业绩相较年有所降低。咖啡之翼未来的战略布局靠产品研发和供应链支撑,但公司生态布局前期包括新团队的组建、智能咖啡机的研发和供应链的基础建设等都需要大量投入资金。另一方面,公司为了拓展加盟特许授权业务规模,吸引更年轻、高素质、有发展潜力的加盟商,进而优化加盟系统、简化产品、建设供应链开始逐步放缓加盟费用更高的大店形,而多输出更轻管理更易标准化的小店形,这也意味着虽然加盟店数量增加但总体收入会下降。

  不过,根据最新消息,自今年5月份咖啡之翼的新业务已经进入了发展的快车道,预计2017年下半年会取得不错的成绩。

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