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餐厅为什么要悄悄添加罂粟壳？
关于添加罂粟壳的原因，坊间说法大致分为3种。
第一种是增香。
据了解，罂粟壳的增香作用有限，餐厅一般会用它来调制卤水，发挥更大作用的其实是壳中的籽。通常，他们会把罂粟籽磨成粉末状加到辣椒油里，但这玩意可能不易溶在油里，常常抱团出现。如果问老板那黑乎乎的东西是什么，多数都会回答是辣椒炸糊了、芝麻糊了……
第二种是防止腹泻。
《本草纲目》记载，罂粟为“涩肠止泻之圣药”。知情人士透露，一些餐厅在食物中添加罂粟壳，最主要的目的是防止顾客拉肚子，并且越脏的东西越要放。如此一来，吃了那些环境堪忧的小店里生产的“美食”，以及汤底反反复复使用、常年不换的麻辣烫之后，依旧生龙活虎的原因，也就不用多说了。
第三种是为了留客。
众所周知，罂粟是制作鸦片的原料，虽然只是干燥的果壳，但资料显示，长期食用添加了罂粟壳的食品，可能会产生一定的依赖性。虽说出于这点来“保证客源”的人不多，但也不排除个别商家为了私利，出此下策，真是细思极恐！
吃了添加罂粟壳的食物有啥危害？
这些人吃过后，会或多或少地产生轻快感，表现在生理上，有的人可能脸部微微发红，有的人可能心跳加快，有的人可能容易打瞌睡，而有的人可能不易入睡。
如果长期食用添加了罂粟壳的食品，也必定会产生一定的依赖性。
长期食用这种食品，会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状；严重时，可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状，最终上瘾，具有潜在的吸食毒品的倾向，给社会造成极坏的影响 。
哪类饭店最喜欢添加罂粟壳？ 火锅、麻辣烫、粉面、烧烤、卤味、XX汤……不难发现它们具有一些共性——口味麻辣鲜香、食物多含汤水、成本普遍不高、街边十分常见、广受大众喜爱……
如何简单判断自己吃了添加罂粟壳的食物？
食用添加罂粟壳食物之后的反应，可能会因个人而有所不同，但总的来说，还是有一些判断依据的。
比如：“哇塞！这家店的东西也太好吃了吧，好香好爽好带感，根本停不下来！”
总而言之就是：欲！罢！不！能！
吃了“加料”的食物怎么办？
1、控制自己，减少去吃的次数。
2、多喝水，加快有毒物质的排出。
3、多吃蔬菜水果，果蔬中的纤维物质可以降低对有毒物质的吸收。
4、如果情况比较大条，请向医生寻求帮助！
奸商实在太无良了！
来源：扬州晚报 共2页 上一页 [1] [2] 全国食品安全宣传周：香料王内藏罂粟壳粉末 男子喝强力枇杷露上瘾：一年喝2000多瓶 含罂粟壳 杭州4家餐饮店非法添加罂粟壳 卤味店老板被判刑 上海80多家米线加盟店现罂粟壳 多名店主被判刑 黑龙江截获120箱罂粟籽饼干 总重量超半吨 搜索更多: 罂粟 |
