私家厨房很流行 但也要有证才行

　　昨天，杭州市市场监管局公布了杭州最新食品安全抽检结果，在市本级抽检的671批次样品中，共有15批次样品不合格。同时，还公布了“百日攻坚”行动中的八大典型案例。

　　其中，八大典型案例包括：杭州巨德食品有限公司销售假冒牛肉产品案。杭州市市场监管局联合公安部门，共同捣毁了该公司营运窝点，并检查涉案大型超市17家，查明以猪肉冒充的牛肉产品1.6万公斤，案值180余万元。公安部门目前已对10名犯罪嫌疑人采取刑事强制措施，案件移送检察机关起诉。

　　杭州觅食网络技术有限公司未对入网食品经营者审查许可证案。该公司经营的“觅食网”从社会上招募家厨，以家庭厨房为加工制作场地制作食品，利用公司的食品交易第三方平台为消费者提供订餐服务。“觅食网”共有杭州家厨309家、上海家厨320家、深圳家厨290家，均无食品经营许可证或餐饮服务许可证。市市场监管局根据《食品安全法》，对该公司罚款105000元，责令所有无证家厨下线并停业。

　　食之秘餐饮管理（上海）有限公司杭州延安路店使用超过保质期的食品原料制售食品案。上城区市场监管局执法人员检查发现，该店用超过保质期的优酪乳作为原料制作水果酸奶奶昔。根据《食品安全法》，没收过期食品原料，没收违法所得52元，并罚款人民币50000元。

　　来源：城报

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