进口超市加盟的都是一些懂得部分外语的人,开设在大使馆区的核心地带,店内所销售的洋货产品无所不包,大件的产品外国人并不挑剔,可对于小件的如食品和日常用品,他们却是很讲究的。
第一、外国人聚居的地区带动了进口超市
这就是外国人对于进口超市的依存度,在他们的日常习惯里,逛超市和生活紧密不可分割的,而不像是国内很多消费者的感觉认为这个是件负担,很大的一个原因源自于国外的食品往往是以甜食以及奶制品居多,水果蔬菜还是为少数,半成品的肉类食品更是有很多,多数都是可以开封即可食用的。
第二、从进口超市看国外快餐型消费
进口超市有很多都会设置超市食品即食区,这一点很有人性化,也和国外的饮食结构有很大的关系,在外国人的食谱里,很少有经过真正烹饪的食物,多数都是工业加工的产物,除了法国之外,很少具有正统的餐饮烹饪习惯,所以在超市吃喝也是件很正常的事情,很多进口超市甚至设有微波炉和咖啡机。
第三、进口超市加盟的工作人员先考外语
进口超市因为工作特点所限,所以从业的人员都要会外语,尤其是在大使馆区附近的超市工作人员,要想入职先进行外语测试,过得了相当于PEST四级的水平才可以上岗,虽然这个要求对于超市工作人员来说是有些难,但比同行业高出百分之三十的工资水平,还是吸引了不少有英语基础的蓝领前来应聘。
第四、进口产品超市的顾客多数很感性
这一点国内超市的氛围相较原来已经强得多,熟悉程度和熟悉速度大有向外国人看齐的趋势,进口食品超市的顾客因为都是美洲人、欧洲人和澳大利亚、加拿大等西方国家的人居多,这些顾客都会将故乡的那种热情带到这里来。
第五、和顾客寒暄是进口食品超市的一大特色
进口食品超市为了迎合顾客的这样的购物体验需求,就会给收银员做了不少的工作,让他们在原有只能介绍产品的英语能力上增加了寒暄的提高级别,所以,在阳光明媚和暴风骤雨的日子里,都会得到正面积极的问候。
从朋友的进口食品店里买东西,是他们消费的一大习惯和特点,所以,现在的进口食品超市,都懂得让自己的成员学会亲切自然地和自己的主顾聊天的重要性,这个经营特色的良好效果甚至让某些店从独立店开出了不少的进口超市加盟店!
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