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在全聚德北网中心店，店内墙角处孤零零地张贴了一张“文明餐桌公约”，上面用很小的字提到“珍惜食物，不浪费”，如果不留心看，也很难留意到，而如果顾客坐在远处则根本看不清楚上面的小字。
崇文门眉州东坡店内，虽然有多块滚动屏，但是反浪费提示页面出现时只有三四秒钟，更多滚动页面都是店铺内“满减”等营销活动。
多数餐厅已取消“免费打包”福利
四年前“光盘行动”推行之初，免费打包服务曾一度成为各餐厅鼓励消费者减少浪费的措施之一。如今，这一福利几乎没有了，个别餐馆提供免费打包的餐盒也都是又浅又软，不太结实。但凡要打包个汤汤水水的饭菜，密封好的餐盒一准儿是要收费的，通常是一元一个。有的聚餐结束后，光打包费就得单独支出十元左右，这让不少消费者感觉不太划算。(下转第二版)
(上接第一版)“剩下这几块肉，回家也不一定能吃几口，还得单花钱买打包盒，拉倒吧。”在崇文门眉州东坡店内，市民陈先生就餐后没有选择打包，原因是不想再为打包盒付费。
昨天，在嘉和一品方庄店，一对小情侣午餐点了两碗粥、一笼包子、一份锅贴和一盘豆角焖面，结果两人剩了不少东西。
“其实点菜的时候就知道肯定吃不了，但我们每样都想尝点，所以就点多了。”男生有点不好意思，他告诉记者，剩的东西，他们没打算打包，“这顿饭一共也没多少钱，打包还要单收费，不值当。”
记者在采访各大餐厅时发现，放弃打包的顾客不少，剩饭剩菜就白白地浪费了。（来源：北京日报 作者： 刘欢 孙宏阳） 共2页 上一页 [1] [2] 开便利店书店花店家具店 餐饮老板开始跨界反攻 大数据餐饮 宜百味做到当天无剩菜 餐饮业互联网IP尝鲜，连锁品牌京味斋的IP诞生记 餐饮消费升级数据简报：千亿市场规模 外卖成主战场 餐饮业数据报告：北上广深每个月要倒闭10%的餐厅 搜索更多: 餐饮 |
