闵女士,南昌市人,之前是白领一枚,现为宜百味美女加盟商。已成功运营一年多,其可观的收入令身边朋友羡慕不已。年纪轻轻的闵女士,为什么会毅然决然放弃时尚的白领工作,投身到宜百味三明治快餐中,她在采访中告诉记者,因为一枚好吃的三明治,所以爱上了宜百味这份事业。
闵女士与宜百味三明治快餐的缘分当从一份午餐开始,闵女士午餐时间在公司附近散步,突然一阵阵清新的香味扑进鼻中,顿觉食欲大开,走进宜百味三明治快餐店,点了一份意大利经典三明治。正是这份三明治的原材料——意大利原装帕尔马火腿深深吸引了闵女士。
“透过店内隔着的玻璃板,我看见店员在制作这份三明治时,火腿的外包装上印有小皇冠的标志,很亮眼。”感兴趣的闵女士从店员口中了解到,只有印上五角星公爵皇冠标志,这份火腿才能称为意大利原装帕尔马火腿。
帕尔马火腿是意大利火腿中的爱马仕,名气、逼格和制作工艺都值得称道。现在它落户宜百味三明治快餐店,一点都不算高冷,倒比奢侈品包包们更可爱。
闵女士自身是一枚资深的吃货,甚至可以称得上是半个美食家,面对宜百味三明治快餐的“爱马仕”火腿,心中的求知欲不断膨胀。下了班,闵女士赶紧跑进宜百味三明治快餐,让店长继续为她讲解帕尔马火腿。
在店长的普及下,闵女士深深赞同对帕尔马火腿赋予火腿界“爱马仕”的美誉。一方面在于它的“颜值”和口感,帕尔玛火腿脂肪分布比较均匀,因此颜色粉嫩如玫瑰,“颜值”上秒杀众多火腿。肥瘦比例的均衡,让帕尔马火腿口感更柔嫩,即使是牙口不好的老年人也如嚼棉花糖一般轻松。
另一方面,正宗的帕尔玛火腿对原材料猪肉的要求十分严苛。种猪必须是意大利本土饲养的杜洛克猪或长白猪,总重量不能少于150公斤,而且必须是9公斤以上的猪后腿才能入选。只有这样的原材料才能削成薄而半透明,完整,不断裂,表面稍有凹凸的火腿肉,吃起来才能咸香与质感兼具。
宜百味三明治快餐对原材料的极致追求,深深打动闵女士的心。从那天开始,闵女士几乎天天去消费,慢慢地这份消费激情转变为创业动力。在确定加盟志愿的第一晚,闵女士突然担心自己是不是过于感性,仅仅依靠一份来自意大利的原材料,怎样能畅销国内市场呢?
带着疑问,闵女士来到宜百味三明治快餐总部,这次参观之行彻底打消了她所有的顾虑。宜百味三明治总部人员带领闵女士走进独家料包制作车间,一份份符合国人口味的料包,如中式辣酱,以蒜泥为主料;中式面酱,以黄豆为主料……这些口味几乎囊括了国人所有的饮食偏好,再加上意大利帕尔马火腿,简直就是一份中外混搭的美食。
闵女士冲着这独有的卖点,从消费者摇身一变成为加盟商,现在闵女士,正在筹备她的第二家分店。你的第一家宜百味三明治快餐店什么时候开业呢?
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