[根据业者反映，有部分优质门店投资回报期仅1～2年，有些门店则处于“生死边缘”。Today便利店创始人宋迎春曾这样形容：“那个时候，一睁眼，一闭眼，10万元就没有了。”]
[《2017中国便利店发展报告》指出，2016年中国连锁品牌化便利店销售达1300亿元，区域性明显，全国布局尚未出现。]
5月的一天，上海一家五星酒店内，千人规模的会场座无虚席，还有不少观众因晚到而只能站着参会。连续几日的大会，直到最后一天的下午结束时，会场依旧人满为患，这与一般大会进行到最后一天走了大半人的情况截然不同。
这里举行的是中国连锁经营协会“2017中国便利店大会”，罗森、7-11、全家、快客等便利店大佬齐聚一堂，而台下则是已经或非常想进入便利店行业的投资者和加盟商。
尽管这几年实体零售业普遍走下坡路，然而便利店却是鲜少见到的依旧增长的实体零售业态。不少业者认为，便利店已经站在“风口”，此时不入更待何时？因此便利店大会上挤满了探路者。
近年来，大量的品牌便利店开始扩张，新品牌开始崛起，资本也开始助推。然而，便利店业态在中国市场分布不均，当一部分业者享受着不俗投资回报时，另有不少便利店也在面临“生死大考”。
另一边，京东这样的电商巨鳄也宣布进军便利店行业，扬言开设百万家门店，这让全国各区域散置的夫妻店有了商机。但整合夫妻店绝对不简单，其中挑战诸多。便利店“江湖”正硝烟四起。
加码便利店
“大概几年前就有很多人问，在2014年罗森提出2025年要开1万家店，很多人说1万家店能开得出吗?最近，京东已经喊着要开100万家便利店，那我们这1万家就是个很小的数字了。”罗森中国董事、副总裁张晟一路看着便利店发展，不由感叹行业扩张之快。
张晟道出的正是目前便利店的快速发展趋势，与百货、超市卖场的关店潮不同，“小而美”的便利店是目前硕果仅存的依旧能保持良好增长的实体零售业态。
商务部数据显示，2016年传统零售业态的销售额同比增长了1.6%，其中专卖店销售额增长1.7%，专业店、超市、大型超市分别增长了2.9%、1.9%、1.8%。只有便利店增速连续几年居零售业之首，去年达到8%。
中国连锁经营协会与波士顿咨询公司联合发布了《2017中国便利店发展报告》指出，中国连锁品牌化便利店门店数接近10万家，2016年便利店行业增速达13%，市场规模超过1300亿元，开店数量及同店销售双双增长。
中国连锁经营协会5月16日最新发布的“2016年中国连锁百强”显示，各业态销售增幅差异明显，便利店增幅最高，达到16.7％，专业店和专卖店为6.5％，购物中心为1.6％，超市和大型超市为1.5％，百货店为负2.5％。据悉，在日本遍布了5万家左右便利店，在美国也有15万家左右，以此来看，中国便利店仍有相当大的增长空间。
“相对数千万元甚至上亿元投入的大卖场、百货等，一家便利店的投资额可能几十万元就够了，因此回报期也相对较短。现在百货店之所以落寞，是因为失去价格优势，部分陈旧项目又缺乏体验感，于是就被电商替代了。可便利店本来就不是打价格战的，一般货品在便利店的价格要高于标准超市和卖场，便利店主打的就是便利，现在社区商业很有潜力，社区居民的便利型消费很难替代，所以便利店一直有生存空间。”资深零售业人士沈军道出便利店保持增长的主因。
此种状况下，便利店品牌商们都开始跑马圈地，全家计划到2024年达到1万家店；罗森计划从目前的约千店规模到2020年达到3000家，到2025年达1万家店;7-11希望每一到两年在一个新城市进行布局，在主要城市每年新开30～40家门店;家乐福推出“Easy家乐福”小店。京东更许下豪言，要开100万家便利店。
“从投资角度而言，我们发现，整体零售市场随着消费升级正偏向小型化业态发展。社区快速增加，产生小店新商机。不少资本涌向了便利店市场。”弘章资本创始合伙人翁怡诺指出。
原去哪儿创始人庄辰超创办的斑马资本投资了“便利蜂”，刚在北京试水。Today便利店获得红杉资本A轮约5500万元资金注入。
分布不均
“我这次打算在云南开拓市场，其实云南当地具有不俗的消费能力，但十分缺乏品牌连锁便利店，因此我专门成立了公司去当地开店。你别看罗森、全家这类大品牌这几年扩张很快，可它们通常都在一二线城市扩张，而且华东地区最为密集，西南地区相对空白。”云南莱奥连锁便利有限公司董事兼总裁杨华国告诉第一财经记者。
《2017中国便利店发展报告》指出，2016年中国连锁品牌化便利店销售达1300亿元，区域性明显，全国布局尚未出现。数据显示，目前国内便利店品牌已经超过了260个，2016年数量达到9.8万个，罗森、7-11、苏果、好德、可的、唐久、快客、全家等知名便利店品牌的门店数量并未占据大多数市场份额，有超过40%市场占比都是非知名品牌连锁便利店。
另外还有大量根本没有品牌的杂货店。凯度零售咨询(KantarRetail)发布的《2016年中国快速消费品互联网B2B市场报告》显示，目前中国市场存在约680万家传统社区中小门店。
“杂货铺都是零散的，非品牌连锁的。具有品牌的这些便利店都是有区域特征的，比如在华东市场，罗森和全家会比较强势，7-11在华南分布比较多，有些区域比如西南市场则缺乏这类具有品牌知名度的便利店。”中国连锁经营协会副秘书长、便利店委员会总干事王洪涛告诉第一财经记者。
波士顿咨询公司全球合伙人吕晃表示，便利店密度跟人口密度有关系，一个城市如果能达到5000元家庭收入，且面积超过2000平方公里，便利店就会有发展机会。
采访7-11、罗森、全家和Today等企业后，第一财经记者发现，上海是便利店崛起最快的市场，可的和好德依靠农工商集团的背景在长三角拥有数千家门店，快客属百联麾下，也突破了千店规模。然而这些“老字号”虽有区域优势，却在全国范围难以铺开。罗森截至今年4月底也逾1000家，大多集中在长三角。全家则在全国开了1900多家店，主要集中在华东。比较特殊的是7-11，其进入华东地区较晚，其2000多家店大多在华南地区，在上海仅100多家店，另在重庆等地区有少许布局。
“这和背后的模式有关，百联、农工商是区域零售大佬背景，因此以上海为主战场，但走出上海市场后优势减弱，很难全国布局。罗森和全家是以加盟为主策略，且是区域大加盟商模式，因此他们会以上海为基础，以区域加盟商辐射长三角。而7-11则是各地授权给不同的代理商运作，比如上海地区是统一企业，北京和成都由日方直管，重庆是新希望集团运作，青岛是众地集团在做，华南由牛奶集团代理，7-11在华南布局早，其优势在华南，其他地区则难占主导地位。7-11在北京发展尚可，但便利蜂挖走了一批7-11的人，新崛起品牌在北京涌现。”曾在日系便利店企业工作多年的龚先生指出。
缘何大家都集中在华东，为何不去相对空白的西南地区拓展？
第一财经记者了解到，7-11和罗森等都有在全国考察，然而西南地区顾客接受度不如华东市场，消费习惯也大相径庭。“关键是若要在当地规模化开店，则需建立区域物流中心，要大量资金投入，如果测评后认为消费力达不到，那就很难到这类市场开发。所以西南这些区域市场就以非品牌连锁的小店为主。”张晟坦言。
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