产品有口皆碑 缺的是大众熟知品牌

　　在杭州杨家门农贸市场内，联合康康的摊位上的肉价虽然普遍比旁边普通猪肉摊贵10%左右，不过还是有不少马大嫂光顾。

　　农贸市场里的商品需不需要品牌？品牌对农产品销售的影响有多大？

　　神鲜鸡负责人颇有感受地表示，现在已经进入品+时代，品牌背后是文化和价值观，他们是带着情怀来做品牌有机农产品的，目前最困扰他的，是品牌不具规模，知名度没有树立，销路也就不能快速打开。杭州青山湖食品有限公司代表则提出另一个迫切需要解决的问题。该公司生产的豆芽菜，在消费者中有口皆碑，然而因为产品品牌体系不健全，当该公司的产品进入农贸市场销售环节时，常常被误认为是其他同类产品。

　　杭州农贸市场的品牌引进之路，始于2003年，尝到头口水的是杭州五丰肉类联合有限公司旗下的联合康康品牌肉类。那时，杭州东山农贸市场相继引入品牌门店，打造一套“农贸市场运作+超市化管理”的经营模式，在农贸市场行业内全国领先。

　　实践证明，虽然品牌店里的产品价格比一般摊位在售的高出3%-10%，但仍备受特定消费群体的喜爱。如今已入驻市区农贸市场的品牌包括麟海果蔬、联合康康、祖名豆制品、膳博士、壹号土猪等，覆盖了蔬菜、豆制品、肉类等农产品所有品类。

　　如何破解难题？杭州市商务委率先提出杭州农贸市场开展品牌引进、培育、认证、打通品牌体系建设之路的想法。在5月8日首个“中国品牌日”举行的杭州农贸品牌专项行动座谈会上，商务委有关负责人向与会的13家农产品企业和相关服务商介绍了开展该专项行动的进程和规划。杭州市农贸市场行业协会将在商务委的指导下成立品牌建设工作办公室，通过组建专家委员会形成“品牌建设的智库”，并开展一系列的品牌认证、品牌引进等工作，协会还将根据不同农产品企业的需求，出具个性化服务方案。（来源：每日商报 通讯员 王聪 记者 郑炜）

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