国家食品药品监督管理总局(以下简称“食药监总局”)5月2日通告4批次不合格食品,天猫、当当网各有一批次在售商品遭点名。
上述通告显示,食药监总局组织共抽检淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品等9类食品样品509批次,抽样检验项目合格样品505批次,合格率约为99.21%。
其中,禾煜食品专营店在当当网销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的玉米淀粉,大肠菌群检出值为230MPN/100g,但标准规定的大肠菌群指标为不超过70MPN/100g。同样,天津猫超电子商务有限公司在天猫(网站)商城销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的马铃薯淀粉,大肠菌群检出值为4600 MPN/100g,比标准规定(不超过70MPN/100g)高出64.7倍。
大肠菌群是食品安全标准规定的指示性微生物指标,产品中大肠菌群超标可能由于原料、包装在生产过程中由于卫生条件控制不佳而受污染或者灭菌不彻底。
此外,小菜一碟食品专营店在飞牛网销售的标称石台县小菜一碟农产品有限公司生产的多味辣萝卜(酱腌菜),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为2.2g/kg,检出值比标准规定的“不超过1.0g/kg”高出1.2倍。
苯甲酸是一种食品添加剂,可起到防腐作用,多用于调味品类、面酱类食品中。少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。(来源:中国网)
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