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生鲜电商沱沱工社兴衰记

  免费配送门槛高

  获得新用户难度加大

  无论从打造自营农场还是从瞄准“有机”小众用户来说,实现规模化盈利是对沱沱工社发展的一大考验。去年7月沱沱工社新任CEO闫小波就职时,沱沱工社母公司九城集团董事长王双曾表示,沱沱工社已经扭转错误烧钱模式的使命,这也意味着沱沱工社在此后的发展将更加注重平台的盈利能力。提升企业的盈利能力需要企业在供应链环节进行逐步优化,但对于当前沱沱工社的用户而言,最大的感触可能在于沱沱工社在免配送方面的门槛要高于其他同行。

  根据沱沱工社App显示,目前沱沱工社对用户的免配送服务要在北京六环内且要达到158元的消费标准才可提供。在此之前,北京六环区域内,沱沱工社的免费配送标准是单笔订单满98元,沱沱工社官方称价格调整已有一年时间。两相对比,沱沱工社免费配送的门槛比之前上涨了61%。对比业内同行,本来生活与顺丰优选的免配送标准分别为60元和99元。

  自建物流、高效的配送服务自然需要企业投入更多资源,但事实上,当前沱沱工社的配送服务并非全部由自有团队完成。北京商报记者了解到,目前沱沱工社的物流配送多由第三方物流公司“黑狗速递”承担。根据沱沱工社公布的信息显示,北京六环区域内,无论是常温配送还是生鲜配送均由沱沱工社自营配送,六环之外由第三方配送公司配送。沱沱工社的客服人员表示,在很早之前就已经全部使用第三方配送。黑狗速递的官方客服表示,与沱沱工社合作从2016年开始。

  对于采用第三方配送模式,沱沱工社方面解释称是出于成本考虑,随着市场催生的第三方物流的逐渐成熟,沱沱工社自营物流与第三方结合的柔性供应链,是产业链轻盈化、成本控制的重要手段。但在业内人士看来,放弃自营配送而用第三方配送公司表示沱沱工社已经无法承担自建物流的成本。李成东认为,高价格的免费配送是出于盈利压力的考虑,物流成本、订单数量与密度都影响着配送起步价的高低。如果沱沱工社一天在北京只有几千订单,自然需要提高免配送的起步价。

  退守京城

  步伐缓慢市场缩水

  盈利难是生鲜电商的魔咒,数据显示,2015年在全国4000多家生鲜电商企业中,仅有1%实现了盈利。尽管盈利艰难,但多数生鲜电商还是通过不断融资、自建实体店、入股实体零售商等方式拓宽新的发展空间。

  去年8月,天天果园完成1亿元D+轮融资,并在今年3月宣布入股城市超市,开启新一轮线下布局;易果生鲜在去年11月获得苏宁投资,并在同年12月入股联华超市。尽管生鲜电商企业的线下路途不一定平坦,但也表现出了企业通过不断试错寻求规模扩大的决心。而在寻求利润新增点方面,本来生活通过加码礼盒类商品,在2014年设置了礼盒的单独频道,并推出多款家庭组合类商品,提升生鲜商品的附加值。

  相较而言,沱沱工社的战线却在收缩。沱沱工社在2013年开始对全国32个城市配送生鲜商品,涉及有机蔬果、安全肉类,种类近千种,并在2014年在上海设立分站。但北京商报记者发现,目前沱沱工社除北京以外多数城市已经无法配送生鲜,沱沱工社相关负责人表示,目前生鲜类商品主要配送北京,米面粮油等常温商品可配送全国主要城市,公司在上海的服务已于2015年撤出。

  从加入联合农场与第三方冷链物流公司的举措可以看出,当前的沱沱工社已经放弃全产业链经营。沱沱工社方面称,农场和物流属于重资产投入,从农场到物流两端减持,才能将产业链轻盈化,才可能将“自重”减轻。在李成东看来,沱沱工社的营收规模有限,全产业链经营需要花费大量的人力和精力,如果产品的产出较小,公司很难有能力覆盖全产业链。

  来源:北京商报记者 吴文治 陈克远 实习记者 赵述评

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