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难破业绩天花板
糊类产品是黑芝麻的顶梁柱，占到总收入的六成，但是从过去几年的表现看，糊类产品已经遇到生长瓶颈，2014年糊类产品的销售量从2013年同期增长26.52%下滑至2.64%的增长，2015年上半年糊类产品贡献营收3.58亿元，同比增长4.93%。2016年财报显示，2016年糊类产品销售637.91万件，同比减少29.17%，生产644.02万件，同比减少28.77%，库存量提升了28.35%。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为， 黑芝麻此前的营销方式一直都很单一，近两年看到了国内娱乐营销与粉丝效应的重要性。“不过，2015年底和2016年初连上多档娱乐节目，黑芝麻矫枉过正，并没有把握好自身产品所面对的主流消费者，没有达到精准对接。长期来看，这有可能导致黑芝麻增加营销费用但产品销量得不到相应增长。”
朱丹蓬认为，新品的推广以及冠名的费用也是黑芝麻集团净利润下滑的重要原因。从黑芝麻频繁冠名来看，黑芝麻已经知道需要唤起新生代对自己产品的认知度，但是黑芝麻仅仅解决了“空军”（宣传）的问题，“步兵”（销售）及“坦克”（运营团队）与“空军”匹配仍存在问题。为提升产品在年轻人心中的好感度，最近几次黑芝麻的冠名均将新品黑黑乳进行了猛烈的推广。
朱丹蓬却并不看好该产品，他认为，黑黑乳的推出从口感、包装上并没有特别之处，仅仅是名称上向新生代靠近。在战略体系上只突出了这一点，但这一点并不足以支撑新品的发展，当公司的营销能力、布局能力、规划能力不到位时就会出现这种情况，黑芝麻要解决的问题还很多。
北京商报记者 孙麒翔 王子扬 共2页 上一页 [1] [2] 黑芝麻业绩滑坡 冠名营销拖后腿 黑芝麻业绩大滑坡 冠名营销拖后腿 难破业绩天花板 黑芝麻去年净利下跌近九成 饮料市场拓展尚存难题 黑芝麻2016年营收增两成 净利润却滑坡近九成 儿童版南方黑芝麻糊面市 超萌包装受热捧 搜索更多: 黑芝麻 |
