|
员工吃饭包厢
另外，记者还发现该店内有许多袋装的“海水晶”，但是没有看到相应的计量工具。海水晶是海水及盐化工的产物，多用于水族馆内海洋鱼种的养殖，但是不宜使用于食用类海产品养殖和保鲜。海水晶不能直接食用，如果长期食用海水晶兑水养的海产品，可能会出现头晕、恶心、呕吐等不良反应甚至重金属中毒。
在该店卧底三天以后，记者辞去传菜员的工作。在此期间，记者入住了该店的员工宿舍。两室一厅的套房，分置上下铺，一共住了12个人。里面十分脏乱，而且还充斥着刺鼻的气味。记者面试上岗期间，工资待遇为2600一个月，但是没有任何负责人跟记者沟通医疗保险等相关保障问题。员工餐也十分简单，所谓的“员工休息区”是一件闲置的包厢，供员工吃饭和短暂休息。这个包厢内堆放着杂物，而且桌上还有许多老鼠屎，但是并没有人对此进行清洁。
新闻链接
俏江南关于媒体报道的声明
3月14日，有媒体报道反映了我公司下属长沙悦方店出现的问题。对此，俏江南集团管理层高度重视，第一时间了解长沙悦方店核查的相关情况，并积极配合当地监管部门工作。
14日上午9时，长沙食药监局针对媒体报道对俏江南长沙悦方店进行检查，检查后表示未发现视频报道中相关内容的问题，并指出长沙悦方店属于明厨亮灶门店。同时，食药监局也在询问和调查报道中的视频文件为何在拍摄后长达9个月的时间才进行报道，以及在何种情况下进行拍摄的，针对此问题俏江南也在积极调查。
事情发生后俏江南采取以下措施：
1．认真积极调查、彻查此事，如发现违背俏江南管理标准的行为将严惩不贷；
2．成立专项调查小组，对下属所有门店进行检查；
3．主动配合各政府监管部门对门店的检查工作。
俏江南成立十余载，一直谨记食品安全是餐饮行业所不可触犯的天条，我们将切实保证管理标准在每家门店的严格执行，维护消费者的权益。我们真诚感谢媒体、监管部门及消费者对俏江南的关注，诚恳接受社会各界对我们的监督和检查。同时我们将进一步提升管理及监管流程，持续加强自身管理和服务水平，不辜负各方对俏江南的期待。
>>相关报道：
汪小菲痛心俏江南乱象 挺母亲：搞垮她要过我这关
我虽然在台北的生活还算安逸，但是作为我母亲的独子，一个小80后，为了她，也要承担一个男人的责任。
俏江南黑厨内幕曝光 汪小菲：张兰离开后业绩下滑
自从张兰董事长和几位创始高管退出董事会后，公司先后由cvc和宝华接管，业绩直线下滑。这对一个创办了16年的本土品牌伤害是巨大的。
评论：俏江南为何敢不顾监管指鹿为马卖死鱼？
食品加工生产负面新闻层出不穷，这意味这监管机制亦存在漏洞，同时也说明了我国食品生产违法成本太低。（来源：北京时间） 共3页 上一页 [1] [2] [3] 俏江南后厨再曝黑幕：老鼠屎遍布 死蟑螂卧餐盘 俏江南长沙店厨房被曝脏乱差 内部纷争致品牌受害 俏江南遭曝光 汪小菲发文：张兰曾被收购方软禁 俏江南长沙悦方店被曝厨房脏乱差 管理层混乱令品牌受害 炒菜锅洗拖把遭汪小菲炮轰 俏江南恐翻身无望 搜索更多: 俏江南 |
