庄卫兵表示,严格来说,“临期食品”依然还在保质期内,并不会损害人的健康或者是食品的安全性下降,所以作为消费者,本着对自己负责的态度,在购买食品时也应该像何女士一样,注意产品的生产日期,认真看说明书。
庄卫兵提醒,在购买“临期食品”时,首先要确定食品包装完好,确定商品没有出现变味、变质。其次,买回后务必在保质期内食用。
■相关规定
保质期1年以上的食品 临近保质期为最后45天
其实,早在2012年国家工商总局就曾发布通知,要求经营者在经营场所对“临期食品”做出醒目提示。《食品市场分类监管制度》要求,商家对即将到保质期的食品,也就是临期食品需向消费者做出醒目提示,但这一规定在实际执行中却大打折扣。
此外,尽管业内将接近保质期1/3的商品算作临期食品,但没有硬性标准,执行起来也比较困难。
国家工商总局对临期食品的界定是:保质期在一年以上的食品,临近保质期为最后45天;保质期半年至1年的食品,临近保质期为最后20天;保质期半年以内的,临近保质期为最后15天;保质期15天以内的,临近保质期为最后1-4天。而一些保质期更短的食品,如新鲜肉类、易腐坏蔬果,它们的临近保质期可能只有几个小时。
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