米其林大厨是一个至高无上的荣誉,因为它代表着这一手艺行业里面的最高殊荣。要想成为一名米其林厨师需要有极端的细致和严谨,可以承受极大压力以及足够的记忆力和对食材的理解力。也正是有这种理解,所以米其林大厨无论是对食材、器具和餐具都有自己的要求。
伴随着圣诞的节日气氛,12月底德国WOLL推出了重磅新品——雅致钻石加强系列。在原有至尊钻石系列的基础上注入创新技术,专为世界各地厨艺爱好者及专业人士研发量身打造,满足专业烹饪需求。
米其林大厨扮演着类似“美食设计师”的角色,他们以自己多年积累的烹饪艺术与经验,再配合他游历不同地方多见到的食材与学到的饮食文化,设计出具地方特色的创意菜。他们以精湛细致的烹调方式,做出世界各地风味的特色菜肴,不仅讲求味道细致,而且卖相精致漂亮,常有令人耳目一新的效果。
米其林大厨认为无论在哪里都要善加利用当地食材,既让食材保留原汁原味,也让做出来的美食呈现出当地的特色;法国菜不仅要求味道细致嫩滑,而且非常讲究品相的精致漂亮,日本筷子的头部尖细精巧,非常适合用来摆盘;德国WOLL的专业不粘锅,能保护珍贵食材的外形不受损,这些都是他在主理菜式中获得的宝贵经验。
德国WOLL在年尾重磅推出的雅致钻石加强系列,是“德国制造”工匠精神的全面体现,同时也是米其林大厨的推荐锅具。与传统WOLL不粘锅相比,此款锅具的精铸手柄设计更贴合专业人士的使用要求。相比胶木或塑料手柄更耐高温,匠心工艺手柄和锅体无缝结合,拒绝藏污纳垢,精选材质持久耐用,手感更佳。来自于萨布吕肯新工厂的新技术,雅致钻石加强系列集美观、安全、功能性于一体。
食物不只是单单地填饱肚子,更是情感的融入,在米其林大厨看来,好的菜好的味道会让人留恋,成为味觉记忆和美好生活的一部分。而得心应手的锅具则能让烹饪的过程更简便流畅。德国WOLL雅致钻石加强系列锅具,精致简约的外观设计,严格遵循高精度标准,每一套锅具都体现了传统高技能手工艺与创新高科技的融合。现在,超过40多个国家的消费者正享受着WOLL所带来的无尽烹饪乐趣。全新上市的德国WOLL雅致钻石加强系列在天猫旗舰店及各大线下实体店均有销售,不用再长途跋涉去欧洲背货,在家轻点鼠标即能立享德国品质。
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