11月22日，国家食品药品监督管理总局发布《关于2016年10月5批次婴幼儿配方乳粉不合格的通告》（2016年第154号），其中内蒙古自治区呼伦 贝尔市海拉尔区金彩婴姿坊孕婴店销售的标称呼伦 贝尔欧比佳乳业有限公司生产的恬乐宝婴儿配方奶粉1，阪崎肠杆菌3次检测结果分别为检出、未检出、未检出，不符合标准规定的3次检测结果均不能检出的要求。

　　今年10月，国家食药监总局组织抽检婴幼儿配方乳粉227批次，抽样检验项目合格的样品222批次，不合格样品5批次。本次检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等59个指标。本次抽检中发现的不合格产品情况如下：

　　（一）甘肃东方百佳商贸有限公司南苑店销售的标称合水县古象奶业有限责任公司生产的宝贝健较大婴儿配方乳粉2、宝贝健幼儿配方乳粉3和宝乐慧较大婴儿配方乳粉2等3批次样品两个指标不合格：（1）反式脂肪酸与总脂肪酸比值检出值分别为3.58%、3.54%和3.50%，比食品安全国家标准规定 （不超过3%）分别高出19.3%、18.0%和16.7%。（2）亚油酸检出值分别为0.101g/100kj、0.100g/100kj和0.106g/100kj，符合食品安全国家标准（不低于0.07g/100kj），但不符合产品包装标签明示值 （不低于0.12g/100kj）要求，比产品包装标签明示值要求分别低15.8%、16.7%和11.7%。

　　（二）牙克石市蒙诚额吉奶粉店销售的标称呼伦 贝尔友谊乳业（集团）有限责任公司生产的婴儿配方奶粉1，阪崎肠杆菌3次检测结果分别为检出、未检出、未检出，不符合标准规定的3次检测结果均不能检出的要求。

　　（三）海拉尔区金彩婴姿坊孕婴店销售的标称呼伦 贝尔欧比佳乳业有限公司生产的恬乐宝婴儿配方奶粉1，阪崎肠杆菌3次检测结果分别为检出、未检出、未检出，不符合标准规定的3次检测结果均不能检出的要求。

　　据专家介绍，阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，可能对0～6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。联合国粮食及农业组织/世界卫生组织（fao/who）认为，婴幼儿配方乳粉冲调、放置过程中阪崎肠杆菌有潜在生长的可能，消费者应注意婴幼儿配方乳粉冲调、放置的有关事项。造成阪崎肠杆菌不合格的原因可能是产品原料中微生物控制欠佳、加工过程中关键控制点控制不足或生产加工过程卫生状况较差。《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（gb10765-2010）中规定，阪崎肠杆菌应不得检出。

　　国家食药监总局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地内蒙古、甘肃等省（区）食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地内蒙古、甘肃等省（区）食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2016年12月31日前报国家食药监总局并向社会公布。（本次抽检的合格样品信息详见国家食药监总局网站）

　　抽检婴幼儿配方乳粉227批次

　　本次共抽检227批次婴幼儿配方乳粉产品，覆盖20个生产省份的87家企业。其中：1.抽检乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品123批次，不合格样品数为3批次，检出不合格的检测项目为亚油酸、反式脂肪酸与总脂肪酸比值。2.抽检乳基婴儿配方食品、豆基婴儿配方食品104批次，不合格样品数为2批次，检出不合格的检测项目为阪崎肠杆菌。（来源：中国消费者报 记者 贾珺）

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