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商家无资质
线下体验主要在食品包装、食品质量卫生、发票开具、店铺资质等方面存在不足。
部分餐食外包装存在破损、食物撒漏、串味等情况。餐食外观完整性得分为66.7。8月20日洛阳体验员在体验“美团外卖”时遇到店铺外卖食品撒洒漏较为严重，影响实际食用的情况;9月8日宁波体验员体验“口碑外卖”时遇到店铺外卖包装不密封，导致食品撒洒漏较为严重;9月12日宝鸡体验员在体验“饿了么”平台时出现外卖包装不规范，食品撒洒漏较为严重的现象。
个别订单餐食存在不符合卫生安全要求情况。9月9日北京体验员在体验“美团外卖”时遇到肉食生蛆等严重等食品卫生安全问题;9月20日杭州体验员在体验“饿了么”平台时发现毛发等异物。
平台商家不开具正规发票。超过七成的体验员反映，平台商家均无法开具正规发票，涉嫌违反国家相关财税法规，影响到消费者对自身合法权益的保护。8月30日杭州体验员在体验“饿了么”平台时出现外卖人员以没有带为由拒开发票;8月30日洛阳体验员在体验“百度糯米”时遇到线上明确备注要求开发票，但实际仍没有开具发票的情况;9月3日郑州体验员在体验“大众点评网”时遭遇线上要求开个人发票，但线下没有开具发票的情况;9月20日杭州体验员在体验“美团外卖”时出现店铺明确表示没有发票的现象。
个别无资质商家入驻网络外卖订餐平台。在实地暗访体验中，仍发现个别平台准入审核不严，出现无资质商家在平台线上登记，在线下无证经营的情况。9月22日宝鸡体验员体验“饿了么”平台线上登记信息显示为“土豆片肉夹馍店”，在线下实际是个街边移动式食品小摊位，不具备相应经营资质。
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强化对商家的审核
为营造良好的网络外卖订餐服务市场环境，促进网络外卖订餐行业健康有序发展，中国消费者协会建议：
相关部门建立联合执法协调机制，强化对平台和商家在资质审核、服务提供、消费者个人信息保护等方面的监督管理，对于平台和商家违反相关法律规定的行为进行严厉查处，督促行业企业诚实守信、依法经营，保障网络外卖订餐消费者的合法权益。
网络外卖订餐平台一方面要担负起商家的资质审查责任，杜绝无资质、信誉低、服务差的商家入驻平台、提供服务，让消费者享受安全、放心、舒心的平台订餐服务;另一方面，要强化餐食包装、配送设施等标准和质量，优化平台操作，加强对配送人员的培训和管理，为消费者提供规范化、人性化的服务。
从业人员要具备餐饮从业资格或相应资质要求，并遵循平台和商家服务标准和规范，及时将餐食配送到位。从业人员要增强服务的规范化和主动性，用规范化服务满足消费者的用餐需求，用积极主动服务提升消费者的服务体验，让消费者享受安全卫生的订餐服务。（来源：中国消费者报·中国消费网 记者任震宇） 共2页 上一页 [1] [2] 跑腿服务深挖平台资源求增量 “外卖+”“快递+”融合提速 外卖小哥兼职送快递 饿了么进军物流业 爱鲜蜂合作美团点评，O2O社区闪送外卖未来会是啥样? 网络订餐调查报告 超5成外卖订单无法取消 中消协称超半数外卖订单无法取消 美团外卖肉食生蛆 搜索更多: 外卖 |
