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食药监通报雅培、贝因美等四公司奶粉生产存缺陷

  3.杭州味全生技食品有限公司:

  一、部分生产场所、设备设施未持续保持生产许可条件

  (一)清洁作业区中的部分墙壁存在不光滑、不易清洗的情况,不符合GB 23790—2010中5.2条款关于车间内部建筑结构的要求。

  (二)一台放置于清洁作业区的灌装机顶部积尘较多,不符合GB 23790—2010中7.3.4条款关于设备清洁卫生的要求。

  (三)清洁作业区中的部分清洗室未安装通风设施,易造成清洁作业区污染,不符合GB 23790—2010中5.3.5条款关于通风措施的要求。

  二、部分食品安全管理制度落实不到位

  (一)原辅料采购中,维生素C钠、氯化钾、牛磺酸未按相关食品营养强化剂要求进行原料验收,不符合《细则》中关于主要生产原料管理制度的要求。

  (二)缺少因设备故障等特殊原因造成生产中断情况的处置办法,不符合《细则》中关于过程管理制度中应建立因设备故障原因造成的生产中断的处置办法的要求。

  (三)企业制度文件《清洗管路用粉使用制度》中对清洗用粉技术参数未作出规定,不符合《细则》中关于技术标准、工艺文件及记录管理制度的要求。

  (四)3名检验人员在未经授权或无上岗证明的情况下出具检验原始记录,不符合《细则》中关于检验人员资质的要求。

  (五)检验实验室中1台恒温水浴锅的检定证书过期,1台马弗炉无检定证书,不符合《通则》中关于检验设备的要求。

  (六)存放报废包装罐的区域未进行标识,且未与合格包装材料进行有效隔离,不符合《细则》中关于物料储存和分发制度的要求。

  三、部分项目检验能力不足

  现场检验能力考核显示,维生素D检验能力不足,不符合GB 23790—2010中10.1条款关于检验能力的要求。

  4.雅培(嘉兴)营养品有限公司:

  一、部分设备设施未持续保持生产许可条件

  准清洁作业区未配置专用工作服,工作人员穿着一般作业区工作服在准清洁作业区与一般作业区两个区域内活动,存在交叉污染隐患,不符合GB 23790—2010中7.4.2条款关于准清洁作业区工作服的要求。

  二、部分食品安全管理制度落实不到位

  未能提供2014年婴幼儿配方乳粉全项目检验能力的验证报告,不符合《细则》中关于对婴幼儿配方乳粉全项目检验能力进行验证的要求。 (网易财经 陈俊宏)

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