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宁夏食品药品监督管理局发布《2016年餐饮环节食品安全监督抽检(民生部分)信息公示(第三十七期)》，公示餐饮环节民生部分56批次食品监督抽检结果，涉及皮冻、肉制品(自制)、油炸小麦粉制品(自制)、糕点(自制)、发酵面制品(面团)、酱腌菜(自制)等六大类，经检验全部合格。
其中，抽检酱腌菜、泡菜15批次。检验项目为亚硝酸盐、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌，经检验全部合格。
抽检油条、麻花、油饼6批次。检验项目为铝的残留量(以干基计)、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、柠檬黄，经检验全部合格。
抽检皮冻4批次。检验项目为：铬，经检验全部合格。
抽检肉制品(自制)23批次。检验项目为：亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺，经检验全部合格。
抽检米面及其制品(自制)3批次。验项目为:山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、脱氢乙酸、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数,经检验全部合格。
抽检生湿面制品(餐饮自制)2批次。检验项目为：甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、二氧化钛、柠檬黄、硼砂(以硼计)、二氧化硫，经检验全部合格。
抽检糕点(自制)3批次。山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、脱氢乙酸、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数,经检验全部合格。
（来源：中国质量新闻网）
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