10月31日，甘肃省食药监局发布了2016年第40期食品抽检信息。甘肃省食药监局对全省范围内生产经营的1265批次餐饮食品进行监督抽检，其中，不合格样品12批次。记者了解到，不合格食品涉及的生产企业均为我省企业。

　　涉及不合格食品的生产企业为：1.临夏市济民德祥宫餐饮有限责任公司鼎峰火锅城2.临夏市第九味自助火锅店3.永昌县河西堡镇新香吧佬熟食店4.临夏州荣鹤祥商贸实业有限公司人文茶楼5.天水马员外餐饮有限责任公司砂锅老店6.天水茗龙轩茶艺文化传播有限公司麦积领航店等12家，食品抽检不合格项目主要是苯甲酸和柠檬黄。

　　省食药监局要求，针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品。

　　省食药监局提醒，苯甲酸及其盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，过量食入苯甲酸会引起腹泻、肚痛、心跳快等症状，长期食用可能引起肝肾脏的慢性损害;柠檬黄是着色剂，合成色素中的偶氮类化合物积累体内具有致癌作用或引起肿瘤，许多食用合成色素除本身或其代谢物有毒外，在生产过程中还可能混入砷和铅，造成重金属超标。

　　省食药监局提醒，消费者若发现被通报的不合格食品可拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。

　　（来源：西部商报 记者：金奉乾）

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