商场如战场,硝烟不断;商场更如赌场,千亿身家,或输或赢,一瞬间而已。具权威单位统计,2016年至今,保守估计平均每天大概将近100家大大小小的酒店关门停业,尤其是单体酒店和部分中小品牌的连锁酒店,情况尤其严重。深究其中的原因,这些酒店都进入了一个恶性循环之中:与酒店物业成本连年攀升、人工成本增加、运营管理不专业等,造成利润下降,利润低了削减服务和酒店标准,又造成了入住率的降低,进一步导致收入降低。
酒店行业经过近十年的狂飙突进式的粗放发展,创造了酒店发展史上的黄金十年。然而,十年大限已到,酒店行业究竟该如何发展?酒店行业是否还能保持过去十年的增长潜力?对投资者来说?酒店行业是否还有投资价值?99旅馆深度挖掘酒店行业内幕,告诉你酒店投资人不得不知的下一个十年中酒店行业的风口。
酒店行业,似乎处于水深火热之中。
黄金十年之后,下个十年酒店行业面临深度调整
酒店行业经过了十年的发展黄金期,在那十年间每个进入酒店行业的人都赚得盆满钵满;但同时我们应该看到,那十年间酒店行业的发展及其粗放,几乎是有几间房就可以开出一家酒店,并且实现盈利,至于说服务、管理、营销,完全不用顾及,这样的酒店开遍了大街小巷。不可否认,在黄金十年间,酒店行业的蓬勃发展与这部分人有不可分割的关系,但这种发展模式却为酒店行业埋下了隐患——酒店,不是一间房,一个床!
中国经济增长,在可预见的未来仍然是世界经济体中最为让人瞩目的;而中国经济的发展将为市场带来更大的活力,特别是随着人民收入增加,旅游出行将成为人们最基本的生活方式;同时经济发展催动商务出行增长的速度何止十倍百倍;而中国在经济领域的成就,必然拉动国外旅客、商旅进入中国市场……中国旅居市场仍然有巨大潜力。但是我们更应该看到,此人群非彼人群,他们不仅仅满足于一个房间一张床这样的酒店,他们需要酒店本身承载更多内容,如酒店设计风格是否符合他的认知,酒店服务、管理是否规范,酒店营销是否能够打动这些人。如果不能,那么客户流失最终关门是必然现象。
下个十年,酒店行业深度调整期已经到来,酒店行业发展模式将面临调整,能够意识到这个特点,并适当做出调整,才是最终在市场立于不败之地的保证。
大浪淘沙之时,不要侥幸风口正好吹在自家门口
物竞天择,适者生存。这是自然法则,残酷决绝,没有丝毫妥协的余地。要么大而强地生,要么小而弱地死,两者必取其一。在这十年,单体酒店必将大范围面临倒闭,因为单体酒店在这个庞大的行业里,品牌知名度低,市场势能弱,无法形成客户集群。一些山寨版的连锁酒店,由于缺乏必要的产品研发和系统的营销平台及营销方法,在这场中低端酒店的市场决战中,必然遭受重创。而对于一些已经在市场上站住脚的连锁酒店品牌,如果能够校准市场发展的方向和发展节奏,将会吞噬单体酒店及其他弱势连锁酒店的市场。
在一个行业启动初期,市场会允许“劣币驱除良币”这种现象,但随着市场的逐渐发展、升级,“良币驱除劣币”是发展的必然结果,即:多种实际价值不同而名义价值相同的酒店同时在市场存在时,实际价值较高的酒店,即良币会充斥市场。而实际价值较低的酒店,即劣币必然退出市场。
那么,酒店投资应该如何做出正确的选择呢?
据99旅馆连锁高级副总裁李润松介绍,酒店投资,可以考虑以下几个方面:一、该酒店品牌在市场中的影响力如何,是否具体品牌效应;二、该酒店如何定位加盟商和品牌商的关系,是否考虑加盟商投资资金的安全的问题,能否将加盟商的利益至于优先级;三、酒店营销运营机制是否系统化、专业化,能否为加盟商提供持续有效的营销运营支持;四、该酒店品牌的盈利能力如何,是否具有持续的盈利能力,是否具有多元化的盈利矩阵?五、该酒店品牌的生命力是否处于上升期,是否具有长期的市场发展势能;六、该酒店发展目标是否清晰,自我品牌定位是否精准;七、该酒店品牌是否具有可供复制的成功经验。
财富非增即减,正确、及时选择比努力更重要
财富增值与否,是判断市场活动是否有效的标准;财富增值速度快慢,是判断市场活动效率的标准。99旅馆连锁,或是未来十年酒店投资的高效准确的选择。
99旅馆连锁,在中国酒店行业率先提出平价连锁酒店这个概念,从成立之初到其姊妹品牌99优选酒店、99新标酒店,始终坚守平价连锁酒店的定位,深耕平价连锁酒店行业。99旅馆连锁具有9年的平价酒店经营经验。9年间,99旅馆连锁从浙江杭州第一家店起,逐步发展成为全国性平价连锁酒店,99旅馆和99优选酒店在全国拥有835家店,成为平价连锁酒店这个细分行业的规模最大的品牌。99旅馆通过长期的市场实践和积累,拥有一套成熟的平价酒店经营管理经验,成功实现一个个加盟商财富增值。在99旅馆发展过程中,始终将加盟商看做合作伙伴,并开办加盟商大学,持续对加盟商进行业务培训,让加盟商参与到酒店经营中。99旅馆营销团队,都是从事酒店行业十数年的酒店人。他们负责为加盟店提供持续的营销支持,帮助加盟店实现盈利。
99旅馆连锁及其姊妹品牌99优选酒店、99新标酒店,立足平价连锁酒店这个行业,积极探索酒店行业发展的新可能,在做好评价连锁酒店的基础上,打造“酒店即平台”的新模式,探寻酒店行业利润多元化,提高酒店利润。
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