秦淮河畔，温婉贤淑的江南女子……

　　中国太极拳的第二十代传人，国际太极拳教练……

　　很难想象，这说的会是同一个人。

　　没错，她就是陈家沟太极拳宗师朱天才的得意女弟子付毕翠。

　　而今天，我们将认识她的另外一个身份，蒙牛原奶合作伙伴，河南孚牛牧场主，拥有四百多头奶牛的“最美牛妈妈”。

　　每天清晨五点半准时起床，整理完毕，付毕翠先要打上一套太极。15年风雨无阻的锻炼，让她精力充沛，思维敏捷，年纪看起来也远远小于同龄人。不了解的人很难想象，她竟然已经到了儿孙绕膝年纪。

　　牧场一天的工作紧张而忙碌，练完拳，付毕翠像老朋友一样和她的牛儿们说说话，检查各岗工人的工作情况，询问保育员奶牛的体况，甚至细致到奶牛的卧床率、反刍次数、水槽清洁度等各项细节，付毕翠都有自己的经验之谈。

　　牛儿的草料会直接影响牛奶的产量和质量，为了养好牛，每天付毕翠一项重要的工作就是打开“牛倌家”监测数据，看看工人是否严格按照科学的营养配方制作草料。她还为此建立了绩效考核，如果工人在这一个月中能一直按照TMR配方进行科学饲养，就能得到奖金。

　　为了保证牛舍洁净，同时减小牛的应激反应，在奶牛前去挤奶的时间里，工作人员清理牛舍地面，饲养员备好了TMR配方草料和清洁的饮水，待奶牛挤奶回来尽情的享用。

　　天气炎热，为了让奶牛更舒服，牛舍内每隔1.2米就安装有一台一米二直径的自动风扇和喷淋设备，舍内温度低于舍外5度左右，伴着缕缕微风，牛儿们优哉游哉。

　　付毕翠对牛的照顾可谓无微不至，她做的一切只有一个目的：提供最好的呵护和条件养好牛，让牛儿产出最好的牛奶。

　　奶牛的养殖是集种植、繁育、饲喂等多方面为一体的产业链，为了更加科学的养好牛，付毕翠每天巡视完牛舍就投入到了学习。在养牛过程中遇到的一切问题，她都会及时向蒙牛奶源技术人员和“牧场主大学”的专家请教。

　　每个月，蒙牛奶源的技术人员都会定期到她的牧场进行技术评估，利用内窥镜检查挤奶设备管路的清洁卫生，通过粪便分离筛检查奶牛的消化率，通过近红外等先进的仪器检查奶牛体温等。

　　她的牧场完全按照蒙牛的标准严格建设，挤奶厅有水幕空调，制冷间瓷砖贴到屋顶，奶厅设备都有国家农业部检测报告，使用纯植物提取的“牛司令”蚊蝇防控系统改善牧场环境……

　　通过“牧场主大学”的学习，在蒙牛奶源技术人员的帮助下，拥有四百多头奶牛的牧场被她打理的井井有条，并采取了产业一体化的经营理念，牛粪干湿分离处理，干的用做奶牛的卧床，湿液用于沼气发电、还田和莲花养殖。

　　奶牛产下的牛犊付毕翠从来都舍不得卖，在国家政策和蒙牛的帮扶下，她参考以色列牧场结构，正在建设集互动体验和奶牛养殖一体化的新牧场，她说，选择养牛，不仅是爱牛，更是责任。

　　太极拳的修行让付毕翠一直保持乐观的心态，她常跟自己牧场的工人们讲，养牛事业其实就像太极“圆”的哲理，困难和成功总是生生相息。通过蒙牛“牧场主大学”的修炼，付毕翠养牛的本事越来越专业和精细，只要坚持，只要有恒心和毅力，就一定能养好牛，能让更多的人喝到中国的好牛奶。

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