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“咖啡陪你”过度扩张陷“信任危机”
http://www.redsh.com 2015-05-20 红商网 发布稿件

  韩国连锁品牌“咖啡陪你”

  过度扩张陷“信任危机”

  杭州首家门店数月前已关门

  遭加盟商公开抗议、国内多家门店陆续关门,“坏消息”缠身的韩系连锁咖啡品牌“咖啡陪你”,一跃成为最近的热门话题。

  早在去年年末就陷入频繁关店,面临运营困境传言的“咖啡陪你”,即便其官方网站不断作出澄清,依然引发业内的关注。

  陷入加盟混乱泥潭

  “咖啡陪你”遭重庆加盟商“抗议”

  去年年底,有关“咖啡陪你”全国疯狂关店,拖欠工资、拖欠供货商货物款、欺骗加盟商等系列问题的说法甚嚣尘上。

  身处风口浪尖的“咖啡陪你”公布了《致咖啡陪你合作伙伴一封信》,并表态:“部分行业竞争对手采取了一些不正当手段,在媒体上肆意诋毁咖啡陪你,而我们会以积极态度面对挑战。”

  然而,这一份申明并未重树起加盟商对品牌的信任。今年4月16日,“咖啡陪你”突然再度发声,又在官网发布针对“咖啡不加糖”(网友)在朋友圈虚假信息的申明。

  这份声明中,“咖啡陪你”团队直批“咖啡不加糖”在微信朋友圈大量转发的“咖啡陪你已申请破产保护”的信息,纯属造谣,属于恶意诽谤的行为。“此举严重破坏了投资商、加盟商、供应商、消费者与咖啡陪你的信任与合作。”

  只是,事件并未朝向“咖啡陪你”所期待的方向行进。接下来的10天时间里,再次有媒体报道,走投无路、试图退股止损的国内多地加盟商们,不得不选择来到当地的“咖啡陪你”管理公司讨一个说法。

  在重庆地区,部分表现激烈的加盟商在直营店挂起横幅抗议,直指这个表面看上去风头正健的咖啡品牌是“诈骗公司”。

  据媒体报道,以一家200平方米左右的门店为例,按照“咖啡陪你”公司的计算,总共需要大约300万元,这其中包括受托运营管理费35万元、员工培训费10万元、室内设计装修费60万元(每平米3000元)、现场监理费10万元、设备及家具80万元、招牌及形象10万元、MD商品及消耗品10万元、POP广告及活动策划10万元、物流保证金10万元、初期物料费9万元、证照办理10万元以及受托创业保证金35万元等费用。

  加盟商们后来发现,事实上,按照市场正常价格,开一家如此规模的咖啡门店,实际成本约80万元,而自己却花了147万元,还只占了49%的股份。更离谱的是,重庆这几个加盟商至今还没看到“咖啡陪你”公司另外51%股份的出资证明。

  “咖啡陪你”在杭有19家门店

  首家门店数月前已闭门谢客

  重庆加盟商的尴尬抗议,以及品牌商对管理问题不置可否的解释与处理,让整个事件继续发酵。

  不过,据不完全统计,与重庆相距千里的杭州市场,“咖啡陪你”门店多数正常运营,加盟商暂时表现得还算平静。

  据报道,去年12月底,从官网显示的数据来看,“咖啡陪你”当时在杭州共有13家分店。在经营模式中,杭州店铺多为加盟式,就是“咖啡陪你”对外自称的“受托创业特许模式”。

  与国内其他城市相似,全国除了少量几家“咖啡陪你”直营店以外,95%以上的门店都为加盟,其中加盟店又以股份约各占一半加盟为主要模式。

  记者了解到,开业于两年前,创造了西湖边排队神话,曾有众多韩流粉丝“挤破头”捧场的“咖啡陪你”解百元华店,如今已改换门庭。

  杭城的“韩剧迷”小绿记得,自己和好友曾在西湖边的“咖啡陪你”,排队近二十分钟才点上一杯甜到腻歪的咖啡。如今,曾经在杭城风靡的首家门店早已易主,摇身一变成了一家女装店。按照女装店店员的说法,对前一位租户的详情并不了解,也记不清这间咖啡馆的具体歇业时间,但确实有数月之久了。店员还好心提醒记者,“往前走几步,转角就有一家星巴克,可以去那里喝咖啡。”

  网络上铺天盖地的质疑声中,打算加入“咖啡陪你”的朱女士在心里打起了退堂鼓。她从华东地区的招商人士处了解到,截至上周,目前杭城有19家“咖啡陪你”门店。

  同时,招商人士还向朱女士透露,眼下“咖啡陪你”加盟模式已经去除了饱受诟病的受托合资加盟模式(股权分别占比51%和49%)和金融创新加盟模式(股权分别占比60%和40%),只保留了100%全资加盟模式。

  工作日的下午两点,湖滨银泰B座的“咖啡陪你”门店,现场的“上座率”约有四成以上。按照店员的说法,“就算是工作日,我们的生意都算好的了,周末更要忙疯了。”记者看到,除了咖啡产品,华夫饼、果汁、冰淇淋产品,收银台的显眼处还放有新品正官庄高丽参的广告。

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