食药监总局：液体乳抽检不合格率为0.8%

　　今日，国家食品药品监督管理总局食品国家监督抽验新闻发布会在京举行。食药总局食品监管一司巡视员毕玉安在介绍抽检结果时表示，本次抽检的乳制品范围包括干酪类、液体乳、乳粉、炼乳和奶油类。共抽检乳制品样品6697批次，覆盖30个省份的588家生产企业。其中，抽检液体乳样品不合格数为44批次，样品不合格率为0.8%。

　　中国经济网记者获悉，本次抽检的乳制品依据GB 19645《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》、GB 25190《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 25191《食品安全国家标准 调制乳》等标准要求，对乳制品中酵母、大肠菌群、酸度、菌落总数、非脂乳固体、霉菌、蛋白质、乳酸菌数等25个项目进行了检验。共抽检乳制品样品6697批次，覆盖30个生产省份的588家企业。其中：

　　1. 抽检干酪类样品96批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为8.3%，检出不合格的检测项目为酵母、大肠菌群。

　　2. 抽检液体乳样品5417批次，不合格样品数为44批次，样品不合格率为0.8%，检出不合格的检测项目为酸度、蛋白质、非脂乳固体、菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、脂肪。

　　3. 抽检乳粉样品1114批次，不合格样品数为4批次，样品不合格率为0.4%，检出不合格的检测项目为菌落总数。

　　4. 抽检炼乳样品47批次，未发现不合格样品。

　　5. 抽检奶油类样品23批次，未发现不合格样品。（中国经济网）

　　　不合格食品及其生产企业名单见下表：

新希望乳业旗下饮料现两个生产日期 疑被篡改

新希望刘永好：千亿跨国金融电商成变革引擎

新希望海外拓展战略：未来5年每年开厂10家

康师傅新希望相继杀入 婴幼儿奶粉市场战火重燃

新希望牛奶生产日期比送货早2天 厂家称正常

搜索更多: 新希望